Calorii și comparația grăsimii brânzeturilor SĂNĂTATEA FEMEILOR
Tipuri de brânză în comparație cu calorii și grăsimi Această brânză este perfectă pentru pierderea în greutate
Ne place brânza - fie ca singură, ca gustare, pe pâine sau ca gratin. Dacă nu ar fi fost conținutul ridicat de grăsimi căruia îi datorează reputația de bombă calorică. Cu toate acestea, nu trebuie să vă descurcați fără brânză, atâta timp cât utilizați tipurile potrivite.
În acest articol:
Aceste ingrediente fac ca brânza să fie atât de sănătoasă
Brânza oferă o mulțime de proteine animale (de obicei între 10 și 30%) și, prin urmare, este o hrană ideală pentru mușchii tăi. În plus, proteinele asigură o senzație de satietate de lungă durată. Brânza este, de asemenea, bogată în vitamine și oligoelemente.
Produsele lactate sunt una dintre cele mai importante surse de calciu și astfel întăresc dinții și oasele. Brânza este, de asemenea, bogată în magneziu, fosfor, cupru și zinc, precum și cantități mari de vitamine B, care susțin metabolismul energetic și sistemul imunitar. Conținutul său de vitamina A este, de asemenea, impresionant.
De altfel, brânza conține cu greu carbohidrați. Acest lucru îl face ideal pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Vegetarienii pot cumpăra brânză (aproape) fără ezitare. Laboratorul este necesar pentru producție. Acest lucru se obține în mod tradițional din stomacul vițeilor sacrificați. Există însă și tipuri de brânză pentru care s-a folosit cheag produs artificial. Vegetarienii ar trebui, prin urmare, să aleagă brânzeturi cu înlocuitori de cheag, care nu sunt animale, fie microbiene, fie biotehnologice.
Faptul este că există multe motive întemeiate pentru a mânca brânză. Chiar și așa, ar trebui să fii cu ochii pe conținutul de grăsime.
Conținut de grăsime: Ce înseamnă „grăsime în substanță uscată”?
Atunci când analizăm valorile nutriționale ale brânzei, conținutul ridicat de grăsimi este deosebit de izbitor. Vă poate strica pofta de mâncare. Dar există vești bune. În spatele „grăsimii i. Tr. ”Este conținutul de grăsime din substanța uscată. Cu alte cuvinte: cantitatea pe care o conține ca procent dacă eliminați toată apa din ea. Deci NU corespunde cantității absolute de grăsime.
De asemenea, acest lucru este clar: cu cât un soi conține mai multă apă, cu atât este mai mic procentul absolut de grăsime. De exemplu, 100 de grame de brânză de munte conțin 45% grăsime i. Tr. încă aproximativ 30 de grame de grăsime absolută, în timp ce Camembert are doar aproximativ 23 de grame cu același procent de grăsime. În cazul brânzei de vaci, această diferență este și mai mare. Nivelul de jumătate de grăsime cu 20% grăsime i. Tr. conține doar 4 grame de grăsime absolută.
În funcție de procentul de grăsime, se face și o distincție între:
- Nivel slab: mai puțin de 10% grăsime i. Tr.
- Nivel de semi-grăsime: cel puțin 20% grăsime i. Tr.
- Nivel de grăsime: cel puțin 40% grăsime i. Tr.
- Nivel complet de grăsime: cel puțin 45% grăsime i. Tr.
- Nivel dublu de cremă: cel puțin 60% grăsime i. Tr.
Tabel: Care este brânza cu cea mai mică grăsime?
Brânza diferă nu numai prin gust, formă și consistență, ci și prin conținutul de grăsimi. Valorile sunt depărtate. În tabelul nostru am enumerat cele mai populare tipuri de brânză:
| Calorii în kcal | Grăsime în g |
| 131 | 1 |
| 102 | Al 4-lea |
| 105 | 5 |
| 174 | 15 |
| 280 | 20 |
| 255 | 20 |
| 280 | 22 |
| 288 | 23 |
| 290 | 25 |
| 375 | 26 |
| 335 | 28 |
| 354 | 28 |
| 356 | 28 |
| 358 | 28 |
| 365 | 29 |
| 384 | 30 |
| 400 | 31 |
| 357 | 31 |
| 339 | 32 |
| 387 | 32 |
| 363 | 33 |
| 379 | 35 |
| 425 | 39 |
Brânza Harz este o greutate ușoară imbatabilă și conține doar 1% grăsime la 100 de grame. Acest lucru merită pe bună dreptate titlul de brânză cu cele mai puține grăsimi.
Care brânză este potrivită pentru slăbit?
Se știe de mult că nu numai grăsimile din alimente creează kilograme în plus - dar cu siguranță nu poate face rău dacă preferați fără bucățile de grăsime cu adevărat ca parte a programului dvs. de slăbire. Când pierdeți în greutate, ar trebui să optați pentru brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, cu un conținut ridicat de proteine. Acest amestec economisește calorii și te face să te simți plin în același timp. Brânza de vaci, cunoscută și sub numele de cremă de brânză granulată sau brânză de vaci, este o adevărată armă miraculoasă. Pe 100 de grame strălucește cu doar 102 kcal și un conținut de proteine de 13 grame. Apropo: Cu dieta noastră ceto, pierderea în greutate devine jocul copiilor
Sfatul nostru este doar pentru cei cu gânduri dure: Datorită a 30 de grame de proteine la 100 de grame, brânza Harz este mai probabil să crească mușchii și să arunce kilograme. Cu toate acestea, gustul intens se obișnuiește.
- plan clar de 8 săptămâni
- 27 rețete keto delicioase
- 30 de opțiuni de gustare
- 67 pagini
- optimizat pentru imprimare
- Puteți găsi mai multe informații despre plan aici
Vrei să slăbești, să-ți construiești mușchii sau să fii mai în formă peste tot? Atunci ai exact dreptate cu noi. Antrenorii noștri de top vă iau exact unde vă aflați și vă scriu unul personalizat Plan de formare și/sau nutriție - Motivație și întrebări incluse.
Brânza nu este ușoară în ceea ce privește caloriile, dar există o mulțime de brânzeturi delicioase cu conținut scăzut de grăsimi pe care le puteți mânca în fiecare zi cu conștiința curată. Dar nu ar trebui să vă interziceți gorgonzola, camembertul sau porția suplimentară de parmezan pe placa de paste. La fel ca în toate problemele nutriționale, același lucru se aplică aici: Echilibrul este cheia! Câteva linkuri care vă pot ajuta.