Calorii, vitaminele, nutrienții și rețetele pepene verde - Revoluția vegană
Pepenii verzi sunt o adevărată hrană minune a mamei naturii. Conține aproape tot ce are nevoie corpul uman.
Pepenele verde: valori nutritive
După cum sugerează și numele, este format din 95% apă filtrată, care este mult mai bună decât orice apă îmbuteliată. 1 kg de pepene verde conține, de asemenea, 6g proteine, 83g carbohidrați, 2g grăsimi și acoperă astfel 60% din necesarul zilnic de vitamina C, 40% din necesarul de fier și 12% din necesarul de calciu.
De asemenea, conține 1100mg de potasiu. Potasiul este important pentru reglarea echilibrului fluidelor și este implicat în transmiterea impulsurilor electrice în organism.
Pepenele verde: calorii
1 kg de pepene verde are între 300 și 400 kcal în funcție de calitatea pepenelui galben. Pepenii tind să fie de bună calitate vara și, prin urmare, conțin mai mulți nutrienți și, prin urmare, mai multe calorii. Iarna nu ar trebui să cumpărați pepeni veri des, deoarece sunt mai scumpi, au un gust mai mic și, prin urmare, au și o calitate mai scăzută.
Pepenele verde: perfect pentru detoxifiere
Pepenele verde este perfect pentru detoxifierea organismului. O dată pe an poți să faci suc repede timp de 7-14 zile, pentru care sucul de pepene verde este perfect. Puteți curăța pielea cea mai exterioară a pepenelui ca un castravete și tăiați pepenele cu coaja în bucăți adecvate și puneți-l în storcător. Din 5 litri de suc de pepene verde obțineți cu siguranță suficientă energie pentru a trece peste zi și totuși mergeți la muncă și faceți sport în timp ce țineți post, fără a fi obosit. În plus, vi se oferă un minim de proteine, grăsimi și o mulțime de micronutrienți.
Cel mai bun mod de a mânca pepene galben este să îl tăiați în jumătate, să aruncați o jumătate sau să-l puneți în frigider pentru mai târziu și să scoateți cealaltă jumătate cu o lingură la soare. Acesta este cel mai bun mod de a vă hidrata corpul dimineața, deoarece apa naturală filtrată este cel mai rapid și cel mai bun mod prin care celulele noastre o pot absorbi.
Pentru petreceri, puteți tăia un capac de pepene galben, scoateți pulpa și puneți-o într-un blender sau storcător. O jumătate de sticlă de vodcă și sucul de pepene galben sau piureul de pepene galben pot fi acum introduse în pepenele gol. Bolul de vodcă dulce este gata. De exemplu, siropul de agave poate fi adăugat pentru mai multă dulceață.
De asemenea, puteți mânca semințe de pepene verde!
Chiar și miezul pepenelui conține o mulțime de substanțe nutritive. Inclusiv diverși aminoacizi, vitaminele A, B și C, fier, calciu și magneziu.
Deci nu ar trebui să arunci semințele de pepene verde, ci doar să le mesteci și să le mănânci. Este important să mestecați semințele, altfel nutrienții nu pot fi absorbiți.
Dacă nu vă place, îl puteți lăsa și să se usuce și să-l măcinați cu un mortar. Pudra poate fi apoi amestecată în piureuri sau transformată într-un ceai.
Ultima variantă este să prăjești boabele sau să le pui într-un aluat și să le coaceți.
Atunci ia-o pe a mea acum gratuit Trimiteți e-mail la coaching și primiți unul chiar la început Planul nutrițional Cu 3 delicioase și Vegetarian Rețete gratuite!