Caloriile și ciocolata fac alegerea potrivită datorită contribuțiilor nutriționale
Ciocolata a încântat întotdeauna papilele gustative ale tinerilor și bătrânilor, în ciuda caloriilor sale. Se spune că este atemporal și intergenerațional. Dar există mai multe feluri, deci care să alegeți? FOLLOW SURG vă oferă o imagine de ansamblu rapidă pentru a descoperi diferitele soiuri de bomboane de ciocolată !
Diferitele tipuri de bomboane de ciocolată
Și începem cu ciocolata însăși: ciocolata neagră, cu alte cuvinte „adevăratul lucru”. Unii îl vor găsi prea amar sau prea puternic, dar este produsul cu cel mai mult caracter și, de asemenea, cel mai folosit pentru gătit; ca în videoclipul nostru cu rețeta de fondant de ciocolată pe care o puteți găsi la sfârșitul articolului! Este compus în principal din unt de cacao, masă de cacao și zahăr. Ciocolata neagră va conține foarte des între 52 și până la 99% cacao.
- Ciocolata cu lapte
Pentru iubitorii de ciocolată care se topește în gură, atunci ciocolata cu lapte va fi preferata ta. Compoziția acestuia este identică cu cea a ciocolatei negre. Pur și simplu adăugați lapte praf la cacao pentru a face produsul și mai fin. În ceea ce privește gustul, ciocolata cu lapte este mai dulce decât ciocolata neagră.
- ciocolata alba
Pentru a face ciocolată albă, spre deosebire de cele două anterioare, este făcută din lapte praf, unt de cacao, arome, zahăr și lecitină (grăsime care acționează ca emulgator). De cele mai multe ori, iubitorii de ciocolată albă preferă să o guste sub formă de dulciuri sau produse de patiserie.
Aporturi nutritive și calorii
Compoziția nutrițională a ciocolatei va depinde de natura acesteia și de ingredientele utilizate în timpul fabricării sale: procent de cacao, diverse adaosuri (lapte, alune etc.). Ceea ce va crește și numărul de calorii.