Cam atât de multe calorii își doresc o nouă etichetare producătorii de bere - Berlin

Fabricile de bere își doresc o cerință suplimentară de etichetare: pe lângă ingrediente, puterea calorică a berii, adică jouli sau calorii, ar trebui să fie vizibilă și în viitor. Asociația producătorilor de bere din Germania și Asociația fabricilor de bere private din Germania au lansat împreună o inițiativă corespunzătoare.

Așa cum au anunțat vineri asociațiile, începând din acest an, producătorii de bere vor pune în mod voluntar puterea calorică pe toate berile și băuturile mixte de bere pe etichetă. Pe lângă ingredientele care sunt deja pe fiecare etichetă de bere, indicația puterii calorice este „o contribuție la o mai bună informare a consumatorilor și la o mai mare transparență”, explică președintele Asociației fabricilor de bere germane și a Asociației fabricilor de bere private din Germania, Dr. Jörg Lehmann și Detlef Projahn, în mesaj. Ei speră să fie copiați de alte industrii.

Valorile nutriționale trebuie să fie deja indicate la berile nealcoolice și băuturile mixte nealcoolice de bere cu mai puțin de 1,2% alcool în volum. - pnp

---