Camerun - Nutriție Nestlé crește gradul de conștientizare a alimentației sănătoase și oferă mâncare pentru doi

nestlé

Numerele sunt alarmante. Potrivit Fondului Națiunilor Unite pentru Alimentație (FAO), aproape 690 de milioane de persoane au fost victime ale insecurității alimentare în lume în 2019. Adică cu 10 milioane mai mult decât în ​​2018. În Camerun, programul național de securitate alimentară realizat în octombrie 2019 relevă că 5,5 milioane de oameni sunt insecuri alimentari.

O situație cauzată în special de producția redusă sau de incapacitatea populației de a obține alimente satisfăcătoare prin mijloace acceptabile. Pentru a oferi soluții la alimentația sănătoasă, Nestlé a organizat un webinar pe 16 octombrie pe tema „Hrăniți-vă bine, acum și în viitor. Împreună". A fost cu ocazia Zilei Mondiale a Alimentației. A fost o întrebare pentru experții în nutriție din Camerun și Gabon, să educe și să sensibilizeze cu privire la bunele practici alimentare și să propună soluții pentru combaterea insecurității alimentare.

Pentru Dr. Ghislaine Nzang Nguema, nutriționist la Centrul Spitalului Universitar (CHU) din Libreville din Gabon, o dietă sănătoasă trebuie să fie echilibrată. Ea trebuie să combine „atât carbohidrați și lipide, proteine ​​și minerale”, a spus ea. Dar siguranța alimentară și în special o dietă sănătoasă par a fi o provocare pentru țările din Africa Centrală din cauza mai multor situații neprevăzute.