Campanie școlară împotriva risipei de alimente Centrul de consiliere pentru consumatori din Saarland
În Germania, aproximativ 11 milioane de tone de alimente ajung în gunoi în fiecare an
Aceasta înseamnă că aproximativ 80 de kilograme de mâncare sunt aruncate de persoană.
Aproximativ 50% din toate deșeurile alimentare ajung în coșul de gunoi menajer, deoarece:
- să fie stocate incorect
- o dată de expirare mai bună cu
- este echivalat cu bunuri alterate sau
- s-a cumpărat prea mult.
Cu toate acestea, alimentele aruncate reprezintă o risipă enormă de resurse, deoarece o mulțime de energie, apă și resurse de sol trebuie utilizate pentru producția, prelucrarea, depozitarea și transportul lor. Celelalte 50 la sută din deșeurile alimentare sunt generate în timpul acestor procese.
Cu această campanie școlară, centrul pentru consumatori dorește să promoveze conștientizarea valorii alimentelor și să contracareze mentalitatea aruncării. Folosind exemplul de ingrediente pentru micul dejun, elevii ar trebui să învețe cum sunt produse alimentele individuale. Veți recunoaște utilizarea alimentelor de bază, a muncii umane și a energiei.
În plus, elevii ar trebui să mute alimentele în locul corect de depozitare pe un model de frigider și să decidă care alimente au o durată de valabilitate mai mare, ce alimente trebuie consumate rapid și ce înseamnă data cea mai bună înainte.
Această promoție este potrivită pentru clasele a III-a până la a VII-a. Durata aproximativ 2 ore școlare.