Cancer în Tube l Oribil V; râde; Pe chipsurile Pringles
De Nicolas, 21 noiembrie 2019
Îți plac chipsurile Pringles? Nu ești singurul !
Și eu ! În cele din urmă, până fac cercetări despre aceste celebre jetoane.
În primul rând, există un lucru incredibil de știut despre aceste cipuri industriale reconstituite.
Pringles nu sunt făcute din cartofi !
Da, da, ai citit bine. Pare incredibil, dar este realitatea.
Și nu eu spun asta, ci însuși producătorul Pringles !
Într-adevăr, producătorul Pringles a mers chiar atât de departe încât să susțină că conținutul de cartofi al chipsurilor lor este atât de scăzut încât nu poate fi considerat a fi făcute din cartofi !
Producătorul spera să evite o taxă în Regatul Unit, deoarece chipsurile sunt considerate un produs de lux acolo.
Doamne! Dacă cipurile Pringles nu sunt făcute din cartofi, atunci care sunt ingredientele lor principale? ?
Cum se fabrică chipsurile Pringles ?
Pentru început, ne dezvoltăm un fel de terci din fulgi de orez, grâu, porumb și cartofi.
Această substanță pastosă este apoi aplatizată și avansată pe o bandă transportoare către forme, unde așchii sunt apoi modelate în forma lor caracteristică a plăcii curbate, făcându-le ușor de stivuit.
Apoi, plăcile își continuă drumul pe o bandă transportoare, printr-o baie de ulei care fierbe, după care sunt uscate prin suflare și pulverizate cu arome praf.
În cele din urmă, acestea sunt transferate pe o bandă transportoare cu viteză mică, care le stivuiește și le introduce în tuburi.
Gata, acum „chipsurile” Pringles sunt gata să fie consumate de noi consumatori naivi.
Dacă oamenii mănâncă chipsuri, este pentru că adoră gustul și textura crocantă.
Dar, în realitate, puțini oameni știu că printre numeroasele alimente procesate, chipsurile sunt printre cele care conțin cele mai toxice substanțe.
Și asta, indiferent dacă sunt făcute din fulgi de cartofi sau nu în altă parte.
Aceste chipsuri sunt ambalate cu acrilamidă, un derivat chimic cancerigen
Paradoxal, unul dintre cele mai periculoase ingrediente din chipsuri nu este adăugat în mod intenționat de către producători.
Este acrilamidă, un produs secundar de fabricație. Această substanță potențial neurotoxică este recunoscută ca fiind cancerigenă dovedită.
Acrilamida se formează atunci când sunt alimente bogate în carbohidrați fierte la temperatura ridicata (coacere, gătit în ulei, prăjire sau chiar la grătar).
Dar chipsurile și cartofii prăjiți, pe care toată lumea le iubește, se numără printre alimentele cu cea mai mare acrilamidă.
Dar asta nu este tot. Există o mulțime de alte alimente care pot conține, de asemenea, acrilamidă atunci când sunt gătite sau procesate la temperaturi de peste 100 ° C.
De obicei, această substanță toxică se formează atunci când fierberea se usucă pe suprafața alimentelor și o determină dă o culoare maro sau aurie ca aici:
De fapt, acrilamida se poate forma în următoarele alimente:
- cartofi: chipsuri, cartofi prăjiți și alte forme de cartofi la grătar sau fierți în ulei.
- cerealele: cruste de pâine, pâine prăjită, cereale pentru micul dejun prăjite la cuptor și multe gustări procesate.
- cafea: boabe de cafea prăjite și cafea măcinată. În mod surprinzător, alternativele de cafea pe bază de cicoare, cum ar fi Ricoré, conțin De 2 până la 3 ori MAI MULT acrilamidă decât cafeaua tradițională !
De ce ar trebui să evitați să mâncați Pringles
După cum puteți vedea din ingredientele de mai sus, chipsurile Pringles nu pot să fie considerat un aliment normal.
Lista ingredientelor este atât de lungă încât îți dă dureri de cap doar încercând să o citești !
Rețineți că aproape toată valoarea lor nutritivă se pierde în timpul procesului de procesare. La fel de mult să vă spun că nu aduce mult pozitiv corpului dumneavoastră.
În plus, plăcile Pringles sunt prăjite grăsimi rele. Desigur, nu toate grăsimile dietetice sunt rele, dar cele utilizate de Pringles sunt clar.
De parcă asta nu ar fi fost suficient, producătorul adaugă și niște aditivi alimentari super-dubioși pentru a „spori” gustul chipsurilor.
Cu excepția faptului că acești aditivi chimici acționează și asupra creierului dvs. prin crearea unui bolnav nevoie să mănânce din ce în ce mai multe chipsuri !
Acum înțelegeți mai bine de ce vă simțiți de parcă odată ce ați început să mâncați Pringles pur și simplu nu vă puteți opri! Nu este doar o impresie.