Cancerul de stomac consumând cartofi pentru a reduce riscul
De Ambre Amias
Pentru a lupta împotriva cancerului de stomac, cercetătorii au confirmat efectele protectoare ale unei diete bogate în vitaminele C, conținută în special. cartofi !
Postat pe 30.11.2015 12:27
Cancerul de stomac este al cincilea cel mai frecvent cancer din Franța, cu 9.000 de cazuri diagnosticate în fiecare an. Prevalența sa a scăzut în mod clar în ultimele două decenii, dar mortalitatea rămâne ridicată, cu o rată de supraviețuire la 5 ani, toate formele combinate, de 15%.
Oamenii de știință de la Universitatea Zheijang din China se află în spatele unei publicații care confirmă faptul că obiceiurile alimentare ale oamenilor pot reduce riscul de a dezvolta cancer de stomac.
Toți recomandă în mod special să mănânce „legume albe” precum conopida sau tuberculi precum cartofii și napii, potrivit ziarului britanic The Times.
Pentru a ajunge la aceste concluzii, The Times explică faptul că cercetătorii au analizat 76 de studii, implicând peste șase milioane de participanți. Dintre acestea, 33.000 de oameni au murit de cancer de stomac.
Vitamine C de protecție
Prin examinarea dietei diferiților participanți, oamenii de știință arată că „legumele albe” și tuberculii au un efect protector. În plus, estimează că consumul unei porții zilnice de 100g de fructe reduce riscul de cancer de stomac cu 5%.