Cancerul și dieta cetogenă sunt o soluție fiabilă Natura Force
Dieta ketogenică se bazează pe un principiu destul de simplu: un consum deosebit de scăzut de zahăr și bogat în grăsimi. Acest tip de hrană determină ficatul nostru să producă molecule mici (numite cetone) care devin apoi o sursă de energie pentru celulele din corpul nostru.
Pe lângă virtuțile sale de slăbire apreciate de mulți oameni, dieta ketogenică ar putea ajuta la combaterea cancerului și prevenirea acestuia. Dieta ketogenică este într-adevăr o soluție naturală pentru prevenirea și combaterea cancerului? Analiză și răspunsuri.
Cum se previne și se combate cancerul cu dieta ketogenică
Dieta ketogenică, ce este?
Dieta ketogenică este un pic specială și ne supără viziunea asupra unei așa-numite diete „echilibrate”. Prin plasarea grăsimilor și proteinelor în centrul dietei, limitează sever aportul de glucoză. Astfel, efectele sale sunt foarte asemănătoare cu cele produse prin post.
Efectele postului au fost copiate
În timpul unei perioade de post, nivelul de glucoză din sânge scade brusc. Aceasta se numește hipoglicemie. Glucoza este principalul nutrient pentru mușchi, precum și pentru creier. Prin urmare, organismul se adaptează la lipsa de alimente și, prin urmare, de glucoză, prin utilizarea rezervelor sale de energie. Corpul se bazează astfel pe țesutul gras și ficatul transformă grăsimea în cetone (numite și „corpuri cetonice”). În timpul postului, cetonele sunt produse în cantități foarte mari. După trei zile de post, o treime din energia dedicată neuronilor provine de la cetone.
Cu toate acestea, un repede complet provoacă irosirea mușchilor și nu este o soluție de durată. Așadar, la începutul secolului trecut s-a născut dieta ketogenică, alături de dr. Russel Wilder. Dieta sa produce efecte similare cu cele ale postului și, prin urmare, formarea corpului cetonic, dar care permite pacienților să mănânce corect. Prin urmare, echilibrul alimentar ia o nouă întorsătură odată cu dieta ketogenică.
Bazele dietei ketogenice
Energia noastră provine din alimentele pe care le consumăm și, în special, din trei categorii de alimente:
- Proteine, care provin din carne, pește, ouă, dar și anumite legume, leguminoase și semințe oleaginoase.
- Carbohidrați, atribuiți amidonului găsit în orez, grâu, cartofi și alte cereale, precum și zahăr și unele fructe și legume.
- Grăsimile, numite și „lipide”, se găsesc în uleiuri, unt, nuci, smântână și margarină.
Astăzi, dieta noastră cuprinde (în termeni de calorii) aproximativ 35% carbohidrați, 35% grăsimi și restul de proteine sau 15%. Pe această bază suntem descriși ca o dietă „echilibrată”.
Dieta ketogenică are foarte puțini carbohidrați. Prin urmare, este alcătuit în principal din grăsimi și proteine. Scopul este întotdeauna să ne obținem energia din cetone și nu din glucoza pe care o ingerăm. Deci, o dietă ketogenică conține 90% grăsimi, 8% proteine și doar 2% carbohidrați.
Virtutile terapeutice
Astăzi, interesul pentru dieta ketogenică începe să crească din nou din cauza potențialului său mare de a face față altor boli neurologice, cum ar fi boala Parkinson, boala Alzheimer și leziunile cerebrale provocate de accidentele vasculare cerebrale. În cele din urmă, dieta ketogenică ar putea avea, de asemenea, efecte benefice asupra diabetului și cancerului.
Legături între dieta ketogenică și cancer
După multe studii, medicii au realizat că cancerul este o boală destul de simplă a metabolismului. Dieta ketogenică, pe de altă parte, schimbă sursa de energie a organismului și, prin urmare, metabolismul acestuia. Această caracteristică se va dovedi utilă în lupta și prevenirea cancerului.
Celulele canceroase consumă glucoză
Cercetările efectuate până în prezent arată că creșterea celulelor canceroase necesită cantități mari de zahăr. Acest tip de celulă nu reușește să utilizeze grăsimi și, prin urmare, cetone produse de ficat. Acestea din urmă merg chiar atât de departe încât să le blocheze creșterea. Celulele cu mitocondrii deteriorate (cum ar fi celulele canceroase) sunt, de asemenea, incapabile să utilizeze cetone pentru energie. Numai celulele sănătoase din organism se pot hrăni cu cetone, altele decât glucoza.