Când fac piure
Fulgi de piure este „produsul” la îndemână folosit în multe case atunci când vine vorba de grabă. Angélique Houlbert a analizat compoziția acestor piureuri industriale.
De Angélique Houlbert, dietetician
Postat pe 28 noiembrie 2019, actualizat pe 29 noiembrie 2019
Pentru a răspunde cererii de transparență a consumatorilor, Mousline tocmai a deschis accesul la etapele de fabricație a piureului (pentru versiunea sa „originală”). Intermitând un cod QR, imprimat pe cutia de piure și introducând numărul lotului, de asemenea indicat pe ambalaj, se pot obține astfel informații despre fabricarea piureului, cum ar fi originea cartofilor, datele de fabricație a lotului, calitatea control și livrare.
Această inițiativă arată mai degrabă ca o operațiune de marketing atunci când vă dați seama că lipsesc unele informații cruciale ...
Specialiștii vorbesc într-adevăr despre 99% cartof, dar nu indică nimic despre restul de 1%. Știm doar că folosesc arome și condimente care fac gustul piureului Mousline, fără să știm care dintre ele și de unde provin.
Când aruncați o privire mai atentă la cele mai multe ambalaje de piure gata de servit, lista produselor neplăcute este destul de lungă, cum ar fi aditivi departe de a fi inofensivi.