Când nu există sau nu este suficient lapte matern disponibil

În calitate de consultanți în alăptare, obiectivul nostru este să ajutăm mamele și copiii să obțină o relație satisfăcătoare de alăptare. Desigur, este de dorit ca alăptarea completă a copilului mic să fie realizată, dar acest lucru nu este întotdeauna posibil și (trebuie să acceptăm și asta) o femeie nu vrea să-și hrănească copilul exclusiv cu lapte matern în primele șase luni.

când

Dacă nu este disponibil sau nu suficient lapte matern, ce alimente trebuie utilizate pentru copil?

OMS și UNICEF enumeră o clasificare clară a diferitelor forme de nutriție pentru sugari:

1. Alăptarea directă a copilului de către mamă
2. Laptele exprimat de propria mamă
3. a exprimat lapte de la un donator
4. Hrana artificiala pentru bebelusi

Nu ar trebui să existe nicio discuție despre primele două puncte, iar opțiunea numărul trei își are limitele, mai ales în Germania, deoarece există doar câteva bănci de lapte și cu siguranță nu există suficient lapte donator pentru toți copiii care nu sunt sau nu sunt alăptați complet.

Dezbateri apar la a patra opțiune.

Se pune mereu întrebarea dacă hrana artificială pentru bebeluși nu poate fi înlocuită cu lapte de la alte mamifere (vacă, oaie, iapă, capră) sau așa-numitul „lapte vegetal”. Motivele filozofice sau financiare sau sentimentul vag că copilul nu vrea să se aștepte la „chimie” pot sta în spatele acestei întrebări. Unii părinți cu un copil cu o dispoziție alergică ridicată sau cu o alergie dovedită la laptele de vacă speră, de asemenea, să poată ocoli problema alergică în acest mod.

Cu toate acestea, trebuie spus foarte clar că fiecare lapte conține un tip diferit de proteine ​​și, prin urmare, poate provoca alergii. În plus, în afară de faptul că auto-producția de lapte pentru copii nu este în general recomandată, există argumente nutriționale serioase împotriva utilizării acestui tip de lapte pentru copii.

Lapte întreg de vacă

Laptele integral de vacă ca alternativă la hrana artificială pentru bebeluși nu este recomandat pe parcursul întregului prim an de viață. Conținutul ridicat de proteine ​​și minerale duce la creșterea stresului asupra rinichilor copilului și a nutrienților adăugați alimentelor artificiale pentru copii, cum ar fi Fier, iod și vitamine. Dacă un bebeluș primește lapte de vacă în loc de formulă artificială pentru sugari, există un risc crescut de deficit de fier, iar unii bebeluși au și pierderi crescute de sânge din intestine. Acest risc de obicei nu mai există la copiii mici.

Prin urmare, laptele integral de vacă pasteurizat sau cu temperatură ultra ridicată este recomandat numai după prima zi de naștere. Laptele cu un conținut redus de grăsimi (lapte cu conținut scăzut de grăsimi, semidegresat sau degresat) are un conținut prea mic de grăsimi pentru sugari; laptele crud nu este recomandat din cauza riscurilor igienice pentru sugari și copii mici.

lapte de capra

Laptele de capră este destul de similar cu laptele de vacă în ceea ce privește majoritatea nutrienților. Cu toate acestea, o problemă majoră este lipsa acidului folic și a vitaminei B12. Prin urmare, utilizarea laptelui de capră sau a alimentelor auto-făcute pentru bebeluși pe bază de lapte de capră prezintă riscul de anemie cu deficit de acid folic. Cu o dietă vegetariană lacto ovo, laptele de capră nu este de asemenea recomandat din cauza conținutului său scăzut de B12.

Laptele de capră nu este potrivit pentru prevenirea sau tratamentul alergiilor la laptele de vacă, deoarece componentele proteice ale laptelui de vacă și ale laptelui de capră sunt foarte asemănătoare. În multe cazuri, persoanele cu alergie la laptele de vacă au și alergie la laptele de capră.

Lapte de oaie

Laptele de oaie are un conținut semnificativ mai mare de energie, proteine, grăsimi și minerale decât laptele matern. Componentele proteice sunt similare cu cele ale laptelui de vacă și de capră, astfel încât laptele de oaie nu este potrivit pentru prevenirea alergiilor.

Laptele de iapă

Chiar dacă laptele de iapă este cel mai similar cu laptele matern din toate celelalte lapte de origine animală din punct de vedere nutrițional, nu se recomandă utilizarea sa generală ca înlocuitor al laptelui matern.

Conținutul scăzut de energie ar trebui compensat, conținutul de minerale nu este adaptat nevoilor sugarului și și aici există riscul dezvoltării rapide a alergiilor.

„Lapte vegetal”

Deoarece aproximativ un sfert din toate persoanele cu alergie la laptele de vacă reacționează și la proteinele din soia, alimentele din soia sunt, de asemenea, de utilizare limitată. Preparatele din plante recomandate ocazional, cum ar fi laptele de migdale, laptele de orez, laptele de susan etc. sunt, ca alimente din soia „normale”, care nu sunt special concepute pentru bebeluși, nu sunt potrivite pentru bebeluși. Conținutul lor nutrițional nu este adaptat nevoilor sugarului și datorită valorii biologice reduse a proteinelor vegetale și a lipsei anumitor minerale și vitamine, a tulburărilor de creștere și dezvoltare și, uneori, pot apărea simptome de deficiență ireparabile.

În principiu, laptele pentru bebeluși produs în mod industrial, alimentele HA pentru prevenirea alergiilor la copiii predispuși la acesta sau un aliment special foarte hidrolizat în cazul unei alergii dovedite la laptele de vacă este de preferat laptelui altor mamifere.

Citat din Manz, F., Kersting, M.: „Laptele potrivit pentru sugarii care nu sunt alăptați”, Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului Dortmund de la Universitatea din Witten/Herdecke:

  • „Formulele pentru sugari industriali sunt recomandate sugarilor care nu sunt alăptați pe tot parcursul primului an de viață.
  • Trecerea la o formulă de continuare nu este obligatorie.
  • Laptele pentru copii de casă este astăzi de o calitate nesatisfăcătoare.
  • Fiecare tip de lapte animal are probleme specifice grave.
  • Cu excepția alimentelor speciale din soia, alimentele din plante lactate nu sunt adecvate pentru sugari. "

Umfla:

Alexy, U. u. M. Kersting: Dieta cu lapte de capră pentru sugari și copii mici. Pediatrie. Practică. 55, 227 228 (1998/99)

Elmadfa, I. Aign, W., Muskat, E., Fritzsche, D.: Tabelul cu valori nutritive mari GU ediția nouă 2002/2003

EU Info Letter Health 5 (2000) 8 9

European Society for Pediatric Allergology and Clinical Immunology și European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition: Produse dietetice utilizate la sugari pentru tratamentul și prevenirea alergiilor alimentare. Arch Dis Child 81, 80 84 (1999)

Institutul de cercetare a nutriției copiilor: recomandări pentru nutriția sugarilor. AID, Bonn și DGE, Frankfurt (ed.), 2000.

Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului: Recomandări pentru nutriție în caz de alergie la proteinele din laptele de vacă. Sprijiniți societatea pentru hrana copiilor Dortmund 1994

Lawrence, RA, Lawrence, RM: Alăptarea: un ghid pentru medicină
Profesie, ediția a 5-a 1999

Madeleyn, R.: Nutriție alternativă pentru sugari. Jurnal lunar Kinderheilkd 144, 239 244 (1996)

Manz, F., Kersting, M.: Laptele potrivit pentru sugarii care nu sunt alăptați, Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului Dortmund de la Universitatea din Witten/Herdecke

Practica pediatrică, ediție specială nutriția sugarului (2000) 25 29