Când oamenii mănâncă iarbă revistă activă sănătos

când

if_people_grass_food.pdf

Potrivit tradiției, gladiatorii din Roma antică se spune că au mestecat iarbă de grâu tânără pentru a câștiga energie și rezistență pentru luptele lor. Dar ce este mai exact iarba de grâu? Și de ce mulți mai jură astăzi?

Toată lumea cunoaște grâul. Are o reputație destul de proastă ca făină în pâine, prăjituri și paste. Cu toate acestea, acest lucru se datorează în principal efectelor glutenului proteic adeziv, pe care mulți oameni nu îl pot metaboliza bine. Iarba de grâu este cea tânără Răsad planta de grâu. Spre deosebire de cereale, iarba nu conține gluten, are o densitate mare de substanțe vitale și este considerată un superaliment. De altfel, compoziția și efectele ierbii de orz sunt aproape identice cu cele ale ierbii de grâu.

Ceea ce face iarba de grâu atât de sănătoasă?

Oricine se uită la iarba de grâu sau suc de iarbă de grâu își va observa culoarea verde strălucitor. Acesta este responsabil pentru asta Clorofilă. Această moleculă este implicată în esență în fotosinteză și structura sa este comparabilă cu hemoglobina din sângele uman. Clorofila stimulează formarea de sânge la om.

Mai mult, iarba de grâu conține cantități semnificative de fier, cupru, Acid folic și potasiu precum și destul de multe Vitamine și multe Antioxidanți.

Există multe studii privind ingredientele și eficacitatea ierbii de grâu, dar unele dintre ele sunt contradictorii. Cu toate acestea, unele studii fiabile și numeroase rapoarte de teren confirmă faptul că iarba de grâu poate fi luată în mod regulat.

• Ajutați la oboseală, lipsă de aparență, stări depresive,
• Sprijiniți reînnoirea celulelor și îmbunătățiți astfel tenul,
• contribuie la detoxifiere,
• susține sistemul imunitar,
• îmbunătăți calitatea somnului,
• Reduceți severitatea simptomelor colitei ulcerative.

În plus, toate sunt aminoacizi esențiali prezente într-o proporție favorabilă organismului. Wheatgrass conține, de asemenea, enzime speciale care s-au dovedit a fi capabile să repare ADN-ul deteriorat de razele gamma. Prin urmare, se recomandă administrarea acestuia înainte și după examinările cu raze X.

Cumpărați iarbă de grâu

Orzul sau iarba de grâu sunt disponibile sub formă de pulbere sau pelete. Ar trebui să vă asigurați întotdeauna că alegeți un produs fără aditivi. Ar fi ideal să crești singur iarba și să bei sucul proaspăt făcut. Uneori puteți cumpăra iarbă de grâu proaspătă în supermarketurile ecologice.

Cum consum iarba de grâu?

Deoarece oamenii nu au sistemul digestiv complex al unei vaci, ne facem o favoare corpului nostru, nu mestecăm iarba de grâu, ci facem una din ea suc a bea. Sucul proaspăt stors din iarba proaspătă este ideal. Dar poate fi folosită și o pudră naturală de iarbă de grâu de înaltă calitate. Vă recomandăm 3 pahare de suc de iarbă de grâu pe zi dacă este făcut din pulbere (1/2 până la 1 linguriță pe pahar). Mai mult de 1 lingură pe zi nu trebuie consumate la început, altfel pot apărea gaze, indigestie și greață.

Cel mai bine este să îl luați cu cel puțin 30 de minute înainte sau după masă, astfel încât să se poată absorbi cât mai multe vitamine și minerale. Pudra de grâu sau de iarbă de orz nu trebuie încălzită, deoarece aceasta poate distruge substanțele vitale valoroase. Pudra de iarbă de grâu este un ingredient popular pentru smoothie-uri verzi.

Ia-mă

mănâncă

  • 1 kiwi
  • 1 portocaliu
  • 1 banană
  • 1/2 castravete
  • 2 lingurițe de pudră de iarbă de orz

pregătire

Curățați kiwi și banana, puneți-le într-un blender cu castravetele tocat și piureul. Strângeți portocala și amestecați sucul și praful de iarbă de orz. Se diluează cu apă după cum este necesar și se îndulcește cu miere.

Dacă preferați varianta cu conținut scăzut de calorii, dar nu vă place gustul oarecum „verde” al ierbii de grâu, puteți adăuga câteva stropi de suc de lămâie în pulberea amestecată în apă.

Iarba de grâu proaspătă, cultivată singur sau din supermarketul organic, poate fi folosită și pentru condimentarea felurilor de mâncare. Cu toate acestea, în cazul vaselor calde, adăugați doar cu puțin timp înainte de consum pentru a proteja vitaminele sensibile la căldură.

Chiar dacă în prezent nu există multe studii de încredere, iarba de grâu are mulți adepți entuziaști care au fost convinși încercându-i. Într-o dietă echilibrată, superalimentele precum iarba de grâu nu sunt necesare, dar nici nu sunt dăunătoare. Dacă doriți, îl puteți testa pur și simplu.