Când puteți economisi cu adevărat calorii cu produsele ușoare
Rafinați cu cremă? Majoritatea produselor ușoare economisesc de fapt calorii.
Majoritatea produselor ușoare economisesc de fapt calorii. Dar acest avantaj este adesea cumpărat cu prețul grăsimilor, îndulcitorilor sau aditivilor nesănătoși. Acesta este rezultatul unui studiu realizat de Stiftung Warentest, care a analizat ingredientele a 77 de alimente aparent „ușoare”.
Când ușoară, ușoară, casuală sau redusă plătește:
- Cu chiftelele cu conținut redus de grăsimi, salam, brânză sau margarină semi-grasă, puteți economisi calorii fără compromisuri.
- Alimentele cu zahăr redus merită uneori, de exemplu, cu msli. Dacă o parte din zahăr este înlocuită cu fulgi de ovăz integrali, aceasta oferă carbohidrați mai complecși și fibre valoroase.
- Jumătate din versiunile ușoare ale sosului de salată examinat conțin mai puține grăsimi decât originalul, dar mai mult zahăr. În plus, uleiul de rapiță valoros a fost redus. Este mai bine să amestecați propria vinaigretă din rapiță, semințe de in sau ulei de măsline.
Când lumină, lumină, casual sau redusă nu merită:
- Versiunile ușoare ale cremei fragile pot economisi calorii. Dar pentru a obține o consistență cremoasă, trebuie să vă așteptați la amidon și gelatină modificate. S-ar putea să aveți mai puțină grăsime pentru a ajunge la smântână sau smântână fără aditivi.
- Cei care schimbă frișca cu creme pentru gătit economisesc calorii, dar o cumpără cu grăsime de palmier, care conține mulți acizi grași saturați. Ceea ce economisește mai bine grăsimea: Pentru a găti cu smântână normală și a înlocui partea cu lapte.
Sfat de la testerul de produse: Unele produse ușoare conțin grăsimi nefavorabile sau mult zahăr. Prin urmare, clienții ar trebui să compare tabelele cu valori nutriționale și listele de ingrediente cu cele ale produselor convenționale. Cu toate acestea, dacă greșiți cu produsele ușoare, veți distruge din nou economiile.
Apropo: Următoarele se aplică caietului de sarcini „lumină” sau „lumină”: Acesta poate fi utilizat numai dacă conținutul de energie sau conținutul de nutrienți este redus. „Se prescrie ca conținutul de energie sau grăsime să fie redus cu 30 la sută în comparație cu produsul normal”, spune nutriționistul Thomas Ellrott. Este șeful Institutului de Psihologie Nutritivă de la Universitatea Georg-August-Güttingen.
O notă trebuie să precizeze, de asemenea, ceea ce face mâncarea „ușoară” - de exemplu „cu 30% mai puțină grăsime”. O brânză moale „ușoară” poate fi redusă în grăsimi sau calorii în comparație cu un produs convențional.