Când sănătatea devine un dictat - PDF Descărcare gratuită
Când sănătatea devine dictată Nutriție 2016 - Medicina nutrițională se deplasează împreună Dr. Svenja Stein 10 iunie 2016
Dr. Fundația Rainer Wild Scopuri și activități Scop: Promovarea unei diete sănătoase și echilibrate 3 10 iunie 2016 Când sănătatea devine un dictat
Principiile noastre de îndrumare pentru o alimentație sănătoasă (extras) Alimentația sănătoasă se bazează pe cunoștințe științifice, ne oferă tot ceea ce avem nevoie. Previne bolile, împreună cu exercițiile fizice și relaxarea, sunt esențiale pentru calitatea vieții până la bătrânețe. 4 10 iunie 2016 Când sănătatea devine o dictare
Grupurile țintă ale Dr. Fundația Rainer Wild Experți, oameni de știință și alți multiplicatori, adică nutriționiști și oameni de știință din domenii conexe Profesori la școli și universități Nutriționiști Medici Farmaciști Politicieni Jurnaliști 5
O viziune interdisciplinară a nutriției: cele 6 elemente esențiale ale unei alimentații sănătoase Ce? Cand? Unde? La fel de? De ce? Cu cine? Cartofi prăjiți sau cartofi Sporadic sau regulat Afară și în jurul valorii sau acasă Cu conștiința sau plăcerea vinovată Din frustrare sau plăcere Singur sau în companie 6 10.06.2016 Când sănătatea devine un dictat
Când sănătatea devine o dictare Cum ajungem la subiect? Sursa imaginii: istock.com/betty_photo 7 10 iunie 2016 Când sănătatea devine o dictare
Buletin informativ Nestle, 11 mai 2016 Rhein-Neckar-Zeitung, 8 aprilie 2016 8
Scopul prelegerii Pentru a încuraja oamenii să se confrunte cu acest subiect și pentru a crea conștientizarea faptului că evoluțiile actuale în acest domeniu nu sunt lipsite de probleme. Numai interacțiunea reflexivă poate contribui la promovarea sănătății într-un mod competent și relaxat. Sursa imaginii: fotogestoeber/fotolia.com 9
Situația actuală în Germania Sursa imaginii: istockphoto.com Sursa imaginii: fotolia.com 10
Sănătate corectivă: dieta potrivită Sănătate mai bună prin acizi grași omega-3, bacterii probiotice, superalimente, vitamine. Sursa imaginii: istockphoto.com 11
Dieta este o mega-problemă socială și mulți oameni sunt dispuși să investească bani, timp și efort în ea. Exemplu de superalimente: 500 g fructe de padure goji: aproximativ 10 euro 500 g afine: aproximativ 4 euro Sănătatea ca obiectiv în viață: când îți pierzi plăcerea Sursa imaginii: fotolia.com 12
Ce este în spatele ei? Dorința pentru o tinerețe eternă Dorința pentru o viață lungă Cereri sociale de responsabilitate personală și performanță Unii spun că este o tendință pozitivă. Alții vorbesc despre nebunie de sănătate, teroare și religie înlocuitoare. Sursa imaginii: duncanandison/fotolia.com 13
Citate Oamenii nu mai cred în Dumnezeu, ci în sănătate (Lütz, 2002) Terorea celor care mănâncă sănătos (Bartens, 2010) De ce e de rahat când toată lumea vrea doar să mănânce sănătos (NN, 2013) Expresia de disconfort că sănătos a mânca își pierde caracterul voluntar și este din ce în ce mai asociat cu presiunea. 14
Presiune asupra domeniului larg de acțiune al sănătății Întrebări Cum puteți spune că sănătatea devine din ce în ce mai importantă? Există o presiune din partea mediului asupra individului care poate fi descrisă ca teroare pentru sănătate? Există indicii ale unei nebunii de sănătate, adică a unei presiuni generate individual? Sursa imaginii: Felix Pergande/fotolia.com 15
Presiune externă Stat: interdicții de fumat, tutun, grăsimi, impozit pe zahăr, statut de funcționar public conform IMC Instituțional: puncte bonus, reduceri pentru un comportament sănătos Economie a sănătății: posibilități de medicină, de ex. diagnostic prenatal, teste genetice Colegi: rude, prieteni, vecini, vedete Presă: ideal de frumusețe 16
Presiunea externă Eficacitatea dietelor Rapoartele despre diete generează, de asemenea, presiune subliminală Surse de imagine: fotolia.com 17
Slimness de la obiectivul individual la norma socială Hype periculos despre talia hârtiei Sursa: http://www.schwaebische.de/ 18
Există o presiune din partea mediului asupra individului care poate fi descrisă ca teroare pentru sănătate? O teroare a sănătății nu poate fi încheiată în prezent. Cu toate acestea, există dovezi ale presiunii din partea politicii și a societății asupra indivizilor pentru a se comporta sănătos. Sursa imaginii: stillkost/fotolia.com 19
Nebunie de sănătate căutarea personală a sănătății presiune internă suplimentară, de asemenea, la un comportament de sănătate mai ridicat, frumusețe, subțire, cel mult o bucată de ciocolată pe zi Sursa imaginii: shutterstock.com 20
Aplicații pentru sănătate Prima zi 21
Înregistrarea hranei și nevoilor nou-născutului dvs. nu a fost niciodată mai simplă! 22