Candida, candidoză
15 noiembrie 2016
Această experiență este cea a lui Jinjee Talifero, despre care raportăm adesea câteva scrieri cu experiența interesantă a întregii sale familii (un soț, Storm și cinci copii).
Iată traducerea a ceea ce scrie despre propria ei problemă candida:
Depășirea candidozei
Ca răspuns la toate e-mailurile care îmi întrebau cum mi-am vindecat candidoză, iată povestea mea despre candida.
Merg înainte și înapoi pe dieta 100% Vegan Raw de 13 ani. Înainte să devin crud am mâncat „TRIST” (= Dieta Americană Standard) și am suferit de candida foarte proastă (o afecțiune legată de zahăr). Când am trecut la 100% brut, la început s-a agravat, dar apoi a dispărut complet. Apoi am trecut la aproximativ 75% vegan gătit și 25% vegan crud, iar simptomele mele de candida au revenit. Când am revenit la 100% crud, simptomele s-au agravat la început, dar după câteva săptămâni au dispărut complet din nou și nu s-au mai întors atâta timp cât eram 100% crud.
Apoi, încet, am recidivat aproximativ 50% brut. DIN NOU candisozele s-au întors și nu m-au părăsit în următorii doi ani până când am reușit din nou să mă întorc la 100% crud. De data aceasta candidoză s-a înrăutățit timp de aproximativ șase săptămâni și apoi a dispărut complet din nou.
Ce să scoți din toate ?
Ei bine, în primul rând am observat că, cu cât am fost mai mult timp 100% brut, cu atât mai mult a durat până când am ajuns sănătos revenind la 100% brut.
Așa că am dezvoltat câteva idei despre ceea ce s-a întâmplat.
Cred că creșterea zahărului din fructe face parte din ceea ce mi-a înrăutățit candidoza când m-am întors să mănânc alimente crude vegane. Prima mea teorie a fost că zahărul din fructe trebuie să se combine într-un fel cu zahărul procesat rafinat care trebuie să fie încă în corpul meu. Apoi am citit primul capitol din cartea doctorului Gabriel Cousens Rainbow Green Live-Food Cuisine, observând cum oamenii de știință francezi au stabilit că „terenul nostru de acțiune” este mai mult decât microbii care au cauzat boala. Și mi-am dat seama cât de diferit trebuie să fie „terenul” meu cu o dietă vegană crudă față de o dietă vegană gătită care a provocat REACȚII COMPLET DIFERITE LA ZAHARUL DE FROT.
Cu alte cuvinte, ceea ce pare a fi adevărat pentru mine este că atunci când sunt „gătit” nu pot tolera zahărul din fructe. Dar când sunt 100% vegan crud pentru o perioadă scurtă de timp (trei până la șase săptămâni) pot tolera orice cantitate de zahăr din fructe și chiar miere. !