Candlema 2017 Este posibilă o rețetă de aluat de clătite fără făină, ouă sau lapte C,
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.

CHANDELEUR - Aveți umplutura, aparatul de creșat, toate ingredientele pentru o masă bună. Sunteți gata a priori pentru lumina lumânărilor din 2017. Cu excepția faptului că în lot, ați uitat să verificați numărul de ouă care vă mai rămân sau dacă punga de făină era pe jumătate goală sau aproape goală.
Pentru a mânca oricum clătite, iată câteva sfaturi pentru a înlocui unul dintre ingredientele cheie din aluatul de clătite.
Un aluat de clătite fără. ouă
Aveți două opțiuni: puteți scoate mai întâi ouăle din rețeta dvs. Deci, pentru zece clătite, veți avea nevoie de 250 g de făină, 50 cl de lapte și 50 g de unt. Un risc cu această rețetă: bulgări atunci când amestecați făină și lapte. În caz contrar, le puteți înlocui și cu amidon de cartofi (numărați 250g pentru 4 ouă).
Un aluat de clătite fără. lapte
Intolerant la lactoză sau pur și simplu lipsit de lapte, iată cum să te descurci dacă trebuie să ignori acest ingredient. Evident, aveți opțiunea de lapte vegetal. Laptele de soia sau orez se pretează bine clătitelor sărate, cele de migdale sau ovăz vor merge mai bine cu dulceața.