Cântar de bucătărie
Nouă tehnologie: o placă de tăiere inteligentă care integrează funcționalitatea unei scale și a unei tablete
Chiar și în industria ustensilelor de bucătărie, tehnologia continuă să evolueze. Chop-Syc este un nou prototip de tăiere care oferă mai multe caracteristici. Deși placa este încă un prototip, în curând va fi disponibilă în orice bucătărie. Chop-Syc este o placă interactivă care include o scală și funcționează ca o tabletă.
Designul Chop-Syc combină atât designul, cât și inovația. Tabla de tăiat este fabricată din sticlă rezistentă la zgârieturi, care este foarte rezistentă la lovituri. În timpul concursului de design inovator online al Sharp, acest accesoriu a câștigat primul premiu împotriva altor 70 de invenții. Multifuncțional și ușor de utilizat, Chop-Syc oferă soluții la problemele zilnice de gătit. Proiectat de Siobhan Andrews, consiliul este un adevărat partener în pregătirea culinară. Într-adevăr, suprafața sa previne revărsarea și facilitează trecerea alimentelor către tigaie sau farfurie.
Funcționalitatea acestei plăci nu se oprește aici, ci ajustează și cantitatea de alimente procesate în funcție de numărul de persoane care urmează să fie servite. Calculul se face automat la tăierea alimentelor. Adică utilizatorul mănâncă suma necesară pentru el. Acest lucru face ustensila cu adevărat interesantă, deoarece poate fi o soluție în lupta împotriva obezității. Cu tabla, rația este bine calculată pentru a evita să mănânce prea multă mâncare. Rămâne să așteptăm ca Chop-Syc să fie disponibil pe piață, dar deja Ian Thompson, directorul Sharp Laboratories Europe este cu adevărat sedus de prototip, astfel încât distribuția ar putea fi foarte curând.
Mesele de sărbătoare: face loc bucătăriei conviviale
Luna decembrie este luna festivităților, dar este, de asemenea, o oportunitate de a ne întâlni cu familia, de a ne apropia de cei dragi și de a împărtăși timpuri bune împreună. Și când vine vorba de petreceri, există și mâncare bună. Gătitul prietenos lasă puține șanse de eșec. Asigură o seară de succes prin crearea unei atmosfere bune. Pentru a găsi mai bine inspirația culinară pentru sărbători, iată idei de rețete care vor atrage oaspeții:
-Racletele necondiționate: racletele aduc pe toți la masă. Prietenia este cu adevărat acolo. Mașinile Raclette, indiferent dacă sunt în linie sau într-un oval, creează o legătură între oaspeți. Datorită cupelor individuale, oaspeții își pot alege brânza, coacerea dorită și proporțiile dorite. Diferitele lucruri care însoțesc racleta vor merge în jurul mesei și nu există riscul ca masa să aibă loc în tăcere cu o racletă bună. În plus, o racletă asigură mai puțină corvoadă pentru gazdă.
-Delicioase fonduri: Cel mai bun mod de a lucra cu fondurile este să alegeți unul sau mai multe seturi de fondu și să le așezați pe masă. În afară de brânza tradițională, puteți opta și pentru ciocolată cu fondu. Fiecăruia frigăruia lui să înțepe fructele tăiate în bucăți.
Serile de clătite: clătitele sunt încă drăguțe! Pentru a se potrivi tuturor gusturilor, așezați pe masă mai multe ingrediente de împrăștiat. De exemplu: zahăr, mai multe variante de gemuri, ciocolată, unt și de ce nu tartine sărate.
Și pentru o seară gourmet și puțină plină de băuturi, nu uitați de aperitiv-cină cu mulți pâini mici, pâine prăjită, macaroons, bruschetta și verrine Spiritul de sărbătoare va înveseli locul.
Avantajele unei cantare de bucătărie
Cu invențiile tehnologice, cântarul de bucătărie a depășit rolul său de accesoriu pentru a lua locul unui obiect de design real. Pentru persoanele care caută un nou aliat de bucătărie, există acum diferite modele de cântare mecanice și electronice, convertibile la diferite măsuri, gradate la cel mai apropiat gram, extraplate, rotunde, montate pe perete, cu bol de măsurare etc.
Scara mecanică
Pentru a vă cântări ingredientele, aveți de ales între diferite stiluri și variante de cântare de bucătărie: cântar mecanic în stil retro cu cadran larg și posibilitatea de a cântări până la 5 kg pentru gătit la țară.
Versiunea electronică
Funcția Tare a cântarului electronic vă permite să cântăriți mai multe ingrediente succesiv și până la cel mai apropiat gram. Acest model este recomandat persoanelor care fac dietă, care trebuie să respecte dozele fiecărui fel de mâncare. De obicei, în sticlă călită, acest tip de cântar este realizat într-un stil jucăuș, cum ar fi "Scara mea mică Les Déjantés" de Incidence, care se remarcă prin designul său de trei lăcuste mari.
Pentru bucătăriile cu decor de designer, optează pentru „Uma” portocalie în formă de ou detașabil pe o bază Bugatti cromată creată de Lorenzo Ruggieri și Innocenzo Rifino.
Cei care caută un dispozitiv practic pot opta pentru Cuisinart și containerul său cu gura de scurgere pentru cântărirea lichidelor și a solidelor. Beurer oferă, de asemenea, o scală multifuncțională sub forma unei sticle de măsurare gradate.