Cantitatea de LM amidon în P3 - Greutate brută Greutate gătită Arhive - Oficialul

Sper ca ma poti ajuta:

brută

Am probleme cu lucruri precum orez, cuscus sau bulgur GATIT cu 220 sau 200 g permise.

Probabil că am calculat (conform informațiilor despre pachet) câtă masă brută atunci x g va duce la gătit, dar chiar nu funcționează.

A avut ieri z. B. Cuscus care ar trebui să facă 200 g. Dar pentru că lucrurile (ca și orezul) au nevoie de lichid pentru a se umfla și, uneori, mai mult
decât ceea ce scrie pe ambalaj, va fi desigur mai greu de 200 g.

Și aici vine conștiința rea; - ((

Puteți să-mi spuneți din propria experiență ce masă brută de orez, cuscus și altele asemenea poate fi folosită? .

Factura mea pentru masa brută este în prezent cu

76 g orez brun (= 220g) (Lt pachetul face 62,5 g apoi 180 g fiert)
67 g cuscus sau bulgur (= 200g) (Lt pachetul face 50 g cuscus apoi 150g gătit, cu bulgur - fără indiciu)
și apoi țineți cât lichid aveți nevoie (fie apă, bulion sau suc de roșii).

Din păcate, ieri, cu 67 g cuscus, 320 g au ieșit terminat. Puuuuh

A și dacă ești acolo: mai ai un sfat pentru cartofi de la crud la gătit. Nu am încercat-o pentru că oricum nu ar trebui să o mănânc atât de des.

Ar fi minunat dacă m-ai putea ajuta. Chiar nu mi-a plăcut ieri pentru că mi-era teamă că am luat prea mult.: - ((

Oh și mulțumesc pentru sfat că același lucru NU este permis în P3 ca și în P2. Asta face lucrurile mult mai ușoare atunci când îl privești din lateral.
A rade. Uneori ai nevoie doar de cineva care gândește pentru tine. Salut salut. Multumesc

Nu gătesc bulgur și couscous din cauza intoleranței, așa că nu pot să le comentez. Cu orezul, raportul dintre 1/3 orez și 2/3 apă este bun pentru majoritatea soiurilor. Ai spus-o cam așa.
Cred că greutatea cartofilor nu se schimbă atât de mult după gătit. Nici eu nu pot spune cu siguranță, deoarece nu am gătit niciodată o singură porție în timpul P3 pentru că pregătesc mâncare pentru întreaga familie. Întotdeauna mi-am cântărit partea.

Doar un singur lucru ajută ... continua sa incerci!;)

Vă mulțumim pentru răspunsul rapid.

O voi face doar acum cu greutățile mele brute calculate. Și dacă orezul sau cuscusul au nevoie doar de mai multă apă, îl rezerv sub lichid și nu vă mai faceți griji.

Cred că în cele din urmă KH-urile conținute decid.
Și din fericire nu există apă;-D

Și sucul de roșii sau tulpina de roșii este permisă oricum în zilele PG. Sau? (Oh înfricoșător)

PS: Și soțului meu îi place să mănânce uneori, dar nu am oale mari care să fie suficiente pentru doi. A rade