Cantitatea de zahăr pe fruct

Cât zahăr pe fruct ?

Zaharul din fructe se numeste "fructoza". Deși este denumit „zahăr simplu”, are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu determină creșterea nivelului de zahăr din sânge (nivelurile de glucoză din sânge). Prin urmare, folosește foarte puțină insulină, hormonul de asimilare. Este destul de mișto pentru silueta noastră! Dar fructoza rămâne un zahăr, așa că consumă cu moderare. De aici și recomandările de a mânca în jur de 3 porții de fructe pe zi.

zahăr

Care sunt cele mai dulci? Doctissimo a investigat pentru a vă informa despre cantitatea de zahăr pe care o consumați atunci când mușcați un fruct. Iar rezultatele sunt uneori surprinzătoare ...
(Cantitatea de zahăr este dată la 100 g de fructe; echivalențele corespund unor bulgări de zahăr "clasice", n ° 6 sau 6 g)