Căpșuni, un aliment care scade colesterolul

Ce se întâmplă dacă dieta cu căpșuni înlocuiește statinele ca tratament pentru colesterol? Ipoteza nu este neîntemeiată dacă vrem să credem experiența desfășurată în comun de cercetătorii italieni și spanioli.

care

Ar trebui să adăugăm căpșuni la lista superalimentelor (afine, rodie, acai, coacăz negru.) Cu multiple beneficii pentru sănătate? Consumul zilnic de căpșuni ar putea într-adevăr să scadă semnificativ nivelul colesterolului. Cercetătorii de la Universitatea Politehnică din Marche din Italia și colegii lor de la universitățile din Salamanca, Granada și Sevilla din Spania, au făcut această descoperire observând impactul acestei „diete cu căpșuni” asupra a 23 de voluntari. Panoul a consumat 500 de căpșuni pe zi timp de o lună. Un test de sânge a fost efectuat la începutul și la sfârșitul experimentului.