Caracatiță înăbușită cu roșie și mentă - Dans la Cuisine de Françoise

Caracatita prajita cu rosii si menta

Această rețetă este „încă” o rețetă dintr-o revistă Thermomix .
Dar, din nou, vă puteți inspira cu siguranță pentru a-l realiza fără robot. .
Știți deja, pentru cei care mă urmăresc aici, că Calamari, Octopus, Suppions și alții sunt ca niște bomboane pentru mine! Chiar mai bine decât bomboanele, pentru că sunt mai sărat decât dulce, dar asta știai deja. Deci, când dau peste o rețetă pentru această moluște și chiar dacă asocierea cu menta mă pune la îndoială, nu pot să nu încerc și mi-a plăcut foarte mult combinația de caracatiță, roșie și mentă, funcționează perfect, încearcă să fii, ca eu, surprins .

Ingrediente pentru 4 persoane:

- 2 Ceapă, curățate, înjumătățite

- 3 căței de usturoi, curățați, degermați

---