Caracteristicile muletului și calitățile nutriționale - Ooreka
- Caracteristicile mugetului
- Calități nutritive ale morcovului leneș
Mugul este un pește puțin cunoscut pe care s-ar putea să nu vă gândiți să îl consumați. Cu toate acestea, în ciuda numelui său care amintește de o tunsoare de modă veche sau un animal destul de necooperant, acest pește are doar calități.
Are multe beneficii nutriționale:
- este ieftin;
- nu este pe cale de dispariție;
- și este unul dintre peștii cel mai puțin poluați.
După cum veți vedea, are, prin urmare, multe motive pentru a vă alătura dietei. !
Caracteristicile mugetului
Mulet: diferitele specii
Numărăm 80 de specii catâri aparținând mai multor familii:
- Mugilidae;
- Ciprinidele;
- Lebiasinidae;
- Polynemidae.
Ești răsfățat de alegere !
A nota: cel mai cunoscut este muget cu buze mari, Chelon labrosus, numit și molie leneș. Este unul dintre peștii care nu sunt pe cale de dispariție și care este cel mai puțin poluat, deci poate fi consumat fără teamă.
Habitat de molie leneș
Mugurul leneș este un pește de coastă, care trăiește în ape literalmente puțin adânci. O găsim:
- în Atlantic;
- în largul Scandinaviei și Islandei;
- în largul Senegalului și Capului Verde;
- tot în Mediterana și Marea Neagră.
Dieta și morfologia unui catâr
Dieta mugenului variază în funcție de vârstă:
- Mulii tineri se hrănesc cu plancton.
- Muli odată ce adulții se hrănesc cu alge, deșeuri și nevertebrate mici.