Rețetă Pao de queijo (pâine cu brânză braziliană)

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 35

• 500 g făină de manioc
• 30 cl lapte degresat
• 100 g de mozzarella rasă
• 150 g Emmental ușor ras
• 100 g parmezan ușor ras
• 2 oua
• 6 cl de ulei
• 1 C. lingurita de sare

PREGATIREA

• Preparare: 15 min
• Gătit: 20 min

Se toarnă făina și sarea într-un castron.

Fierbeți laptele și uleiul într-o cratiță.

---