Carafă filtrantă Este cu adevărat utilă filtrarea apei
Carafa filtrantă face parte din viața de zi cu zi a multor francezi. Dar este cu adevărat esențial să-l ai în bucătăria ta? Sau, dimpotrivă, există măsuri de precauție obișnuite? Analizăm avantajele și dezavantajele acestui tip de produs, care este din ce în ce mai prezent pe mese.
Apa de la robinet, cel mai controlat aliment din Franța
Mai întâi, nu, este absolut sigur să beți apă de la robinet care nu a trecut prin filtrul oricărui model de ulcior de filtrare. Această apă este perfect potabilă. Este, de asemenea, cel mai controlat produs alimentar din Franța! Ministerul Sănătății estimează că 96% dintre francezi beau apă de o calitate excelentă. Cu toate acestea, 4% din gospodării nu au același noroc, adesea localizate în zonele rurale, nu departe de culturile agricole intensive.
Pentru a asigura calitatea ireproșabilă a apei, Agenția Regională de Sănătate verifică, în conformitate cu reglementările europene, că sunt îndeplinite aproximativ 60-70 de criterii de sănătate de la eșantionul de apă până la distribuția sa la detalii. Ca urmare, substanțele nocive, cum ar fi nitrații sau pesticidele, pot fi prezente doar într-o cantitate infinitesimală, sub pragurile stabilite de reglementări.
Dar ulciorul de filtrare elimină o parte din poluanții reziduali
Cu toate acestea, utilizarea unui vas de filtrare face posibilă reducerea în continuare a prezenței poluanților (erbicide, metale grele, plumb etc.) și a altor impurități organice prezente în apă. De exemplu, datorită acțiunii cartușului de filtrare, apa care conține 50 mg/l de nitrați conține doar 0,35 mg/l după utilizarea unui produs care permite filtrarea acestuia.
Ulciorul de filtrare, mai presus de toate, este o chestiune de gust
Adoptarea unui vas de filtrare este, prin urmare, adesea o chestiune de confort gustativ, mai degrabă decât o problemă de sănătate. Într-adevăr, dacă există un avantaj evident, acesta este! Apa de la robinet poate avea un gust neplăcut datorită prezenței clorului. Cu toate acestea, ulciorul de filtrare acționează foarte semnificativ asupra eliminării acestuia din urmă.
De exemplu, cei care nu suportă gustul apei de la robinet și au obiceiul de a cumpăra apă în sticle de plastic, vor fi câștigați cu siguranță de un produs precum Brita Fill & Serve Mind, o sticlă de apă filtrantă de luat cu tu peste tot. Acesta este un gest real pentru mediu, deoarece sticla filtrantă sau decantorul (în funcție de model) evită consumul din ce în ce mai mult de plastic.