Carbohidrați și fibre esențiale în l; hrănirea bebelușului l Blédina
Glucidele sunt elementele de bază ale dietei noastre. Rolul lor? Aducerea energiei la bebeluș pentru a-și putea satisface nevoile (funcția corpului, creșterea, activitățile) ... Printre acestea se numără fibrele, care joacă un rol esențial în sănătatea florei intestinale. Carbohidrații sunt, prin urmare, esențiali pentru dezvoltarea unui copil. Veți înțelege totul citind acest articol !
Carbohidrați, ce sunt ?
Familia de glucide regrupați glucide simple si carbohidrați complecși. Primele sunt în general recunoscute după gustul lor dulce. Acestea sunt fructoza din fructe, zaharoza (zahărul de masă) sau lactoza din lapte; ele furnizează imediat energia disponibilă.
carbohidrați complecși, în ceea ce le privește, sunt prezente în amidon în special: cereale pentru sugari, pâine, orez, cartofi, paste și leguminoase (pe care bebelușul le va descoperi puțin mai târziu) ... Acestea fac posibilă creșterea efectului de sațietate și distribuirea mai bună a aporturilor alimentare.
Carbohidrații sunt transformați în glucoză în timpul digestiei. Glucoza este combustibilul organismului, o sursă esențială de energie pentru organism și în principal pentru dezvoltare capacitatea creierului bebelușului.
Atenție la zaharurile adăugate
Alimente care conțin zaharuri naturale sau carbohidrati buni sunt laptele matern, fructele, cerealele și leguminoasele, pentru a fi consumate în fiecare zi. În primele luni, numai laptele matern acoperă nevoile de carbohidrați bebelus. Apoi, odată cu diversificarea alimentelor, alte alimente o asigură. Pe de altă parte, zaharuri adăugate sunt din zaharuri rele. Găsite în băuturi răcoritoare, prăjituri sau bomboane, acestea trebuie limitate sau chiar evitate. Consumul lor regulat promovează cariile pe termen lung.