Carbohidrații pot fi deficienți

Unul poate fi deficitar în carbohidrați?

24.04.2015, 16:59 | buc (CF)/mmg/nic

Carbohidrații sunt o parte importantă a unei diete echilibrate. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

În corpul uman, carbohidrații sunt responsabili pentru furnizarea de energie pentru metabolism și, prin urmare, sunt un combustibil important pentru organismul nostru. Conform recomandărilor, oamenii ar trebui să ia în proporție de 55 până la 60 la sută din energia de care au nevoie sub formă de carbohidrați. Cu toate acestea, o boală din cauza lipsei de carbohidrați nu a fost dovedită.

Șase alimente care conțin carbohidrați

Serii foto cu 6 poze

Când sunt prea puțini carbohidrați?

Medicii recomandă să consumați cel puțin două grame de carbohidrați pe zi pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Cantitatea recomandată se bazează pe necesarul total de energie și este de 250 până la 360 de grame pentru o persoană medie. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumarea a maximum 10% din energia totală sub formă de zahăr (aceasta corespunde la aproximativ 60 de grame).

Cu toate acestea, în dieta de astăzi se consumă prea puțini carbohidrați - prea multe proteine și grăsimi. Dietele populare și la modă cu conținut scăzut de carbohidrați contribuie, de asemenea, o mare parte la faptul că organismul primește de fapt prea puțini carbohidrați.

Deficitul de carbohidrați are consecințe?

Una dintre consecințe este că atunci când organismul are nevoie de carbohidrați, acesta arde proteinele ingerate prin alimente, ceea ce înseamnă că proteinele nu mai sunt disponibile pentru funcțiile lor reale. Deși glucidele nu sunt considerate vitale, deoarece organismul poate obține și energie din proteine, lipsa carbohidraților din dietă poate avea uneori un impact asupra metabolismului și digestiei.

Prea multe grăsimi și proteine pot avea efecte negative asupra organismului. Dacă consumați prea multe grăsimi (carne, unt, brânză), se poate întâmpla să consumați prea mulți acizi grași saturați și să creșteți nivelul colesterolului LDL. Un nivel excesiv de ridicat de colesterol LDL determină vasele de sânge calcificate și crește riscul de accident vascular cerebral sau atac de cord.

Consumul de prea multe proteine poate crește nivelul acidului uric, ceea ce poate duce la gută. În plus, o dietă bogată în proteine favorizează osteoporoza, deoarece rinichii elimină mai mult calciu atunci când aportul de proteine crește. Blocul de construcție important pentru oase se pierde și, pe de altă parte, promovează formarea pietrelor la rinichi.

Motive bune pentru carbohidrați

Dacă organismul nu primește suficienți carbohidrați de înaltă calitate, precum cei care se găsesc în cereale, cartofi, fructe și legume, de asemenea, nu primește suficiente vitamine, minerale și fibre.

Dieta trend:Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați - De la micul dejun la cină
Mitul dietei?:Sari peste carbohidrați seara
Slăbește rapid:Ce poate face cu adevărat dieta ketogenică?
Slăbi:Dieta Pritikin - Carbohidrati bogati, saraci in grasimi
Sfaturi pentru dietă:Alimentele fără carbohidrați - care sunt acolo?
Carbohidrați:Demisia poate afecta inima

Acest lucru poate duce la constipație, printre altele. În plus, sentimentul de sațietate nu durează mult, așa cum relatează „focus.de”. Cel mai bine este să mănânci o dietă echilibrată.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.