Bulimia și anorexia o proteină bacteriană implicată - Journal de l environnement
O proteină bacteriană tocmai a fost implicată în bolile legate de comportamentul alimentar, inclusiv anorexia, bulimia și supraalimentarea, în timpul lucrări publicat de o echipă franceză în revista Translational Psychiatry.
Afectând aproximativ 5% dintre bărbați și 2% dintre femei, aceste boli, ale căror mecanisme sunt încă slab înțelese, sunt cel mai adesea înțelese dintr-o perspectivă psihologică [1]. Cu toate acestea, o echipă din Rouen din unitatea Inserm 1073 („Nutriția, inflamația și disfuncția axei intestin-creier”) tocmai a descoperit un plumb foarte promițător, cel al unei proteine produse de Escherichia coli, o bacterie prezentă în mod natural în intestinul nostru. [ 2].
În lucrările anterioare, aceiași cercetători descoperiseră la pacienții bulimici și anorexici prezența anticorpilor împotriva hormonului de sațietate,? - MSH. În noul lor studiu, ei dezvăluie originea acestor anticorpi: provin de fapt din expunerea la ClpB, o proteină care conferă E. rezistența coli la stres.
ClpB are o secvență de 5 aminoacizi din toate punctele de vedere identice cu cea găsită în p-MSH. Prin urmare, acești anticorpi vor reacționa împotriva acestuia, modificându-i activitatea fiziologică. După experimente la șoareci care confirmă rolul ClpB, cercetătorii confirmă acest fenomen la 60 de pacienți umani: anticorpii lor, mai abundenți decât în martori, se leagă cu mai multă afinitate la? - MSH.
O chestiune de afinitate
Cum putem explica atunci că aceiași anticorpi provoacă boli atât de opuse clinic precum anorexia și bulimia? Contactat de JDSA, Pierre Déchelotte explică acest fenomen prin diferențele de afinitate cu? - MSH.