Cărbune vegetal activ, remediul bunicii revine - L Express

Ochelari de cristal Baccarat la Bon Marché Rive Gauche. Suc Detox Delight "Black Box" cu cărbune activ.

cărbune

Théodora Richter pentru L'Express Styles

De la cantinele de detoxifiere la departamentele de înfrumusețare, remediul acestei bunici câștigă o nouă carieră în Statele Unite. Și, alertă neagră, cărbunele activ revine pe această parte a Atlanticului.

Nu sunt nici un fruct, nici o legumă, nici o algă japoneză, nici o rădăcină endemică a munților andeni. Și totuși sunt ultimul ingredient detoxifiere care este un hit peste Atlantic. Cine sunt? cărbune vegetal activat. În barurile cu sucuri din New York, Los Angeles, Austin, Miami, cele mai râvnite fiole mici ale momentului conțin un lichid de abanos metalic, care iese în evidență în acest univers declinând toate nuanțele de verde. E aici limonadă cu cărbune, băutură care este la modă cu oamenii obsedați bunăstare, dispus să plătească 9 dolari (7,90 euro) mini-tărtăcuța cu apă dulce și lămâie, îmbogățită cu cărbune pulverizat.

Greu de înghițit, noua poțiune magică? Nici măcar. Deoarece cărbunele nu are gust, prezența sa este nedetectabilă. Lanțul Juice Generation a început tendința la sfârșitul anului 2014. Succesul a fost copleșitor, iar tendința s-a răspândit ca un incendiu. Ceea ce împodobește și astăzi anumite cocktailuri de legume sau lapte proteic (care apoi devin sincer cenușii). LuliTonix, adresa preferată a detoxinistilor din New York, a lansat un nou „rejuvelixir” numit Black Magic. Gwyneth Paltrow promovează cura de cărbune prin Goop, site-ul ei de viață. Și bloggerii au doar sticla mică și întunecată („atât de sexy!”), Care curăță corpul în profunzime, face tenul mai clar, stomacul mai plat, crește energia și concentrarea.!

Negrul este noul verde?

Dacă cărbunele, în aceste zile, fură spectacolul de la kale - faimoasa varză-minune -, nu este nimic nou. În trecut, am avut întotdeauna pastile în dulapul cu medicamente. Au făcut minuni împotriva problemelor sanitare: dureri de stomac, umflături, diaree. Utilizat întotdeauna în spitale în caz de otrăvire sau supradozaj, cărbunele este un antidot puternic. În viața de zi cu zi, el este cel care igienizează apa din decantoarele Brita (de unde și aceste particule negre, dacă uitați să schimbați filtrul). Cu siguranță, cărbunele vegetal activat, vedeta momentului, este mai sofisticat. Se realizează prin carbonizare la o temperatură foarte ridicată. coji de nucă de cocos sau bambus (cel mai adesea). Apoi este „activat” bombardându-l cu vapori de apă. Scopul jocului? Dezvoltați porozitatea, deci capacitatea sa de a prinde în microcavități, sub formă de burete, substanțele nedorite ale corpului: substanțe chimice, metale grele, pesticide și reziduuri de îngrășăminte.