Cardamom - efect, aplicare, studii de unde să cumpărați

Cură miracol sau smuls?

Prezentare generală

Cardamomul ocupă locul trei pe lista celor mai scumpe condimente. În spatele șofranului și vaniliei, cardamomul verde și negru împărtășesc acest loc al celor mai exclusiviste și căutate condimente din lume. Există, de asemenea, un motiv întemeiat: cardamomul nu este doar un condiment tradițional, exotic, care poate transforma atât o friptură, cât și o salată de fructe în artificii. Cardamomul este, de asemenea, utilizat în medicina tradițională din Orientul Mijlociu și Orientul Îndepărtat ca remediu pentru multe afecțiuni. Spectrul merge de la A pentru afrodiziac la Z pentru aditiv pentru recuperare după boli grave. În această țară cardamomul este utilizat în principal ca condiment exotic. Este folosit ocazional în bucătăriile germane cu cartofi prăjiți sau la grătar. Cardamomul este departe de a fi la fel de important pe cât este în regiunea sa rădăcină. Acolo, însă, trei culturi majore își împărtășesc entuziasmul pentru pulberea din semințe. Cardamomul are un loc ferm în bucătăria arabă, indiană și chineză. Acesta este un motiv suficient pentru a oferi acestui condiment gustos și benefic un loc mai mare în bucătăria Europei de Vest.

Aplicare și efect

Cardamomul negru și verde a jucat un rol important în medicina tradițională indiană, chineză și arabă de secole. Se utilizează pentru a trata următoarele afecțiuni și simptome:

Dureri menstruale
Flatulență
Climacteric (menopauză)
Respiratie urat mirositoare
Durere
a tusi
rece
gripa
astm
Disfuncție erectilă
Crampe abdominale și corporale de tot felul
Reasigurare
Îmbunătățirea poftei de mâncare și reglarea senzației de foame.

Cardamomul este cel mai bine cunoscut pentru proprietățile sale antispastice. Acest lucru este foarte util pentru durerile menstruale, astmul, durerile de stomac, crampele atletice și alte afecțiuni legate de mușchi. Se spune, de asemenea, că cardamomul are un puternic efect antibacterian, antiviral și antifungic. Similar semințelor de grapefruit, semințele de cardamom putrezesc foarte încet pe o grămadă de compost. Acest efect antigenic face cardamomul un ajutor binevenit pentru răceli. Presărat în lapte cald, cardamomul te ajută să adormi. Calmează nervii și oprește cercul nesfârșit al gândurilor negative. Efectul său de creștere a potenței se datorează probabil acestui efect calmant. Este foarte popular pentru combaterea respiratiei urat mirositoare. În bucătăria arabă, mestecarea semințelor de cardamom este, prin urmare, o parte din consumul anterior de mâncăruri care conțin mult usturoi.

Se spune, de asemenea, că cardamomul este bun pentru creier. Mai presus de toate, îmbunătățirea capacității de gândire și a performanței memoriei ar trebui îmbunătățită odată cu aceasta.

Cardamom cu efect de cafea

Un vârf de cardamom este o necesitate în cafeaua arabă originală sau în mocha. Acesta este singurul mod prin care își obține aroma tipică și își poate dezvolta efectul. Se spune că cafeaua sau moca cu cardamom sunt foarte eficiente împotriva durerilor de cap. Cardamomul poate fi, de asemenea, utilizat ca calmant al durerii în ceaiul negru.

Cardamom cu efect de lapte

Ce este laptele fierbinte cu miere, laptele cu o linguriță de cardamom este în lumea indo-arabă. Este un remediu tradițional la domiciliu care ajută cu dificultăți la adormire. Laptele de cardamom calmează stomacul, relaxează mintea și ajută să devină mai rapid în țara viselor. La fel ca în cazul tuturor remediilor casnice și naturiste, laptele de cardamom nu are absolut niciun efect secundar. Înainte de a utiliza somnifere mai puternice, vă recomandăm să încercați mai întâi laptele de cardamom.

Slăbi

Se crede că cardamomul are un efect stimulator asupra metabolismului și activității biliare. Revistele de știri renumite deduc de asemenea un efect de scădere în greutate din capitolele corespunzătoare, care este atribuit cardamomului. Pentru a face acest lucru, o linguriță de semințe de cardamom măcinate este fiartă în apă fierbinte și apoi cernută. Paharul se bea cât este încă cald și ar trebui să înceapă efectul de slăbire.

Cu siguranță nu va fi atât de ușor să slăbești kilograme cu ajutorul unei schimbări a dietei. În contextul managementului nutrițional holistic, paharul zilnic de cardamom își poate aduce cu siguranță contribuția, chiar dacă efectul este doar de natură psihologică. În orice caz, nu poate face nici un rău.

Tratează cancerul

Noi, la Natur-Kompendium.de, avem o poziție foarte clară față de toate remediile naturale care ar trebui să aibă un efect de combatere a cancerului: considerăm că astfel de afirmații sunt extrem de dubioase și ne îndepărtăm clar de aceste afirmații. Cancerul este o boală gravă care aparține mâinilor grave și profesionale. În opinia noastră, încercarea de a „activa” remediile naturale (sau pietrele vindecătoare ...) cu pacienții cu cancer care ajung la fiecare paie este extrem de condamnabilă.

Cu toate acestea, nu vrem să negăm faptul că cardamomul poate aduce o contribuție pozitivă în contextul terapiei împotriva cancerului. În primul rând, un pahar de ceai de cardamom sau apă va ajuta la combaterea gurii uscate și a gustului neplăcut. Aceasta este o consecință obișnuită a chimioterapiei convenționale și a radioterapiei. Dar care este efectul mult mai interesant al cardamomului în tratamentul cancerului este influența sa pozitivă asupra poftei de mâncare. Cardamomul poate ajuta la combaterea pierderii apetitului invalidant și debilitant la pacienții cu cancer. Astfel facilitează absorbția necesară de urgență a caloriilor de care organismul are nevoie în faza de recuperare după tratamentul cancerului.