Care carne f; r borș L; nderk; che - feluri de mâncare de pe forumul din întreaga lume
Membru din 09/09/2003
1.192 postări (ø0.19/zi)
Nu sunt atât de mare fan de supă, dar îmi vine să mănânc din nou borș. M-am uitat la unele dintre rețetele din DB, dar, din păcate, nu spune nicăieri ce fel de carne este cel mai potrivit pentru aceasta. Poate cineva să-mi dea un pont aici?
Membru din 14.11.2007
6.707 postări (1,41/zi)
Prefer să folosesc pui pentru asta. Desigur, porcul funcționează și el. Este o chestiune de gust.
Membru din 23 februarie 2004
7.625 postări (ø1.24/zi)
ce zici de Rassolnik?
Membru din 26.10.2003
15.390 postări (ø2.46/zi)
Știu borș cu carne de vită și cârnați.
____________________________________
Membru din 12 septembrie 2004
15.531 postări (ø2.62/zi)
Salutări, Nick
Membru din 02/08/2009
103 postări (ø0.02/zi)
O știu cu carne de vită, afumată, nu prea slabă de porc și cârnați. Dar vor exista probabil multe variante. În orice caz, îmi este poftă mare pentru asta .
Membru din 27.12.2006
2.371 postări (ø0.47/zi)
carnea de vită regională este servită ca umplutură.
Membru din 09/09/2003
1.192 postări (ø0.19/zi)
Vă mulțumesc pentru răspunsuri - dar acum îmi dau seama că am pus întrebarea prea imprecis
Mama mea, care din păcate nu mai este în viață, a gătit mereu bors cu carne de vită și îmi place foarte mult din punct de vedere al gustului. Întrebarea mea este ce bucată de carne de vită este cea mai bună pentru asta - umăr, disc de picior? Îmi pare rău că te-am pus pe o cale greșită.
@Dorry:
Îmi pare rău, dar nu-mi place Rassolnik atât de mult din cauza orzului perlat .
Membru din 13.02.2008
5.708 postări (ø1.22/zi)
Nu-mi fac prea multe griji. Eu iau doar carnea care a rămas când fierte bulionul. Deci felii de picioare și tot felul de carne de supă. Acesta este dezlipit, eliberat de orice grăsime și țesut conjunctiv rămas, iar acesta dă apoi supa.
Dacă acest lucru este prea epuizat pentru dvs. și preferați să cumpărați carne suplimentară, aș vedea ca prima alegere carnea de vită fiartă. Apoi gâtul sau coasta. Dar totul se reduce la file, în funcție de dispoziția și bugetul dvs.
multe salutari
Manfred
Membru din 26.10.2006
12.317 mesaje (în medie 2,39/zi)
nu există carne în borș!
Borșul meu ar trebui să includă carne de vită (de preferință coaste plate și înalte) și slănină mixtă.
Dacă acest lucru nu ar fi posibil, ar exista o mulțime de proteste, de care puteți fi sigur.
Membru din 15 decembrie 2009
11.772 postări (ø 2.94/zi)
Sunt cu adevărat în piept pentru borș, nimic altceva! (Cârnați. Nu este aproape Soljanka!?)
Membru din 09/10/2010
1.271 postări (ø0.34/zi)
Tocmai am căutat pe Google și am găsit doar rețetele
CU carne de vită (fără cârnați etc.) sunt.
Membru din 18.06.2009
691 postări (ø0.17/zi)
Întotdeauna fac un bulion pentru borș din felii frumoase de picior, ne place cel mai mult. Am tăiat apoi carnea în bucăți mici și o adaug în supă.
Membru din 09/09/2003
1.192 postări (ø0.19/zi)
Văd că funcționează: dacă întrebi clar, vei primi răspunsuri clare
Vă mulțumim pentru mărturiile dvs.!
Acum am o felie de picior în frigider și o să fac bulionul după-amiaza asta. Sunt cu adevărat emoționat și, pentru o dată, chiar am chef de o supă delicioasă cu temperaturile.
Vă doresc tuturor o după-amiază plăcută - sperăm fără haosul zăpezii