Care ceai verde este cel mai bun blog Nibelungentee
Întotdeauna primim aceste întrebări sau întrebări similare.
Nu este atât de ușor ceea ce este cel mai bun ceai verde.
Dacă cel mai ieftin tip de ceai este cel mai bun ceai, este ceaiul care are cel mai bun gust (oh da, luăm deja o decizie pur subiectivă), frunza de ceai de calitate organică, ceaiul care se vinde cel mai mult sau chiar ceaiul care este singurul este disponibil în cantități foarte mici?
Puteți vedea că nu este ușor să răspundeți la întrebarea „Care ceai verde este cel mai bun?”.
La Nibelungentee, desigur, putem vorbi doar despre ceaiuri pe care le avem noi în gama noastră.
Din experiența noastră, cele mai bune tipuri de ceai verde provin din Japonia.
Fiecare soi individual își are propria concentrare și diferă în diferite zone de cultivare, prelucrare, timp de recoltare diferit și componentele plantei de ceai în sine.
Unul dintre cele mai bune ceaiuri verzi este în mod clar Japonia organică Gyokuro (Nightshade). Aceasta este cultivată pe insula Kyushu din sudul Japoniei și este o adevărată specialitate japoneză. Înainte de recoltare, se păstrează la umbră puternică timp de aproximativ 3 săptămâni pentru a reduce substanțele amare (catehine).
Continuă cu Japonia organică Sencha. Sencha este considerat o varietate de top de ceaiuri verzi japoneze și stă la baza acestei afirmații cu calitatea sa remarcabilă.
Nu conține substanțe amare și, prin urmare, este foarte apreciat de cunoscători.
Japonia organică Genmaicha - Orez și ceai combinate. Ambele combină adevărata esență a culturii japoneze a ceaiului. Apropo, Genmaicha nu înseamnă altceva decât „ceai de orez”.
Aromele prăjite din orez înmoaie nota amară, altfel tipică.
Matcha Ceaiul este o specialitate: este o pudră de ceai măcinată foarte fin care se amestecă în apă fierbinte de ceai. La suprafață se formează o spumă fină, care asigură aroma inconfundabilă.
Bancha Ceaiul este practic ceaiul pentru consumul zilnic. Tradus, Ban înseamnă „obișnuit” și Cha înseamnă „ceai”, care înseamnă ceai obișnuit. Dar, de obicei, este departe de a fi un ceai excelent cu un conținut scăzut de ceai.
Concluzia celui mai bun ceai verde nostru este că Sencha. Pe lângă Bancha, este și un ceai de zi cu zi în Japonia. Sencha este cantitatea dominantă de ceai verde produs în Japonia și se obține din recoltele mai tinere. Bancha, însă, din recolta ulterioară. Frunza unei sencha este de obicei rulată și, prin urmare, eliberează ingredientele mai încet.
În cele din urmă, răspunsul la întrebarea „Care ceai verde este cel mai bun?”: Nu există un răspuns clar. Cu toate acestea, am adunat câteva informații pentru a vă ușura alegerea ceaiului verde potrivit.
Și da, ceaiurile verzi din Japonia au prețul lor. Și cumpărarea orbește de 50 sau 100g de ceai nu este ușoară. Prin urmare, am realizat diferite seturi de degustare, fiecare cu aproximativ 25g dintr-un tip de ceai. Așadar, puteți gusta întreaga varietate de ceaiuri verzi japoneze în liniște și cu un efort ușor de gestionat.
Și un lucru este sigur: după degustare, poți fi sigur că vei răspunde singur la întrebarea despre cel mai bun ceai verde.