Care este numele; sănătos; Nutriție (2
Proiect de lecție 2017 8 pagini
Citirea eșantionului
conţinut
1 Structura seriei de lecții
2 Justificare pentru lecție
2.1 Obiectivul principal al lecției
2.2 Alocarea lucrării și atribuirea reflexiei
2.3 Curriculum și orientări
2.4 Analiza faptică pentru oră
2.5 Analiza didactică și metodologică pentru lecție
2.6 Cooperarea în învățarea comună
2.7 Condiții preliminare pentru lecție
2.7.1 Cerințe tehnice de învățare și consecințe
2.7.2 Cerințe individuale de învățare
2.8 Planificarea celei de-a doua lecții
1 Structura seriei de lecții
2 Justificare pentru lecție
2.1 Obiectivul principal al lecției
Elevii știu că alimentele sănătoase ar trebui să fie în programul zilnic mai des decât cele nesănătoase.
2.2 Alocarea lucrării și atribuirea reflexiei
Faza de lucru:Elevii lucrează cu jurnalele lor alimentare. În munca individuală, ei se gândesc la care dintre alimentele lor ar trebui să fie în meniul lor de mai multe ori pe zi, uneori și care rareori (cerc în culori). Apoi, cursanții scriu două alimente pe o foaie de hârtie și le atribuie în funcție de sistemul semaforului (afișul semaforului).
Într-o a doua fază, cursanții discută clasificările lor în grup și rearanjează mâncarea, dacă este necesar.
Sarcina de gândire:Elevii ar trebui să recunoască legătura că alimentele sănătoase ar trebui consumate mai des decât cele mai puțin sănătoase. Pentru a atinge obiectivul de învățare, copiii ar trebui să se gândească deja în faza de lucru de ce unele alimente ar trebui consumate mai des decât altele. Se așteaptă ca copiii să spună că alimentele sănătoase sunt bogate în vitamine, iar alimentele nesănătoase sunt bogate în zahăr. Studenții probabil că nu vor ști încă de ce zahărul nu este atât de bun pentru noi și pentru ce avem nevoie de vitamine. Copiilor li se oferă o perspectivă că vom examina aceste întrebări mai îndeaproape pe măsură ce seria progresează.
2.3 Curriculum și orientări
Curriculum NRW - zona natură și viață, focus: substanțe și transformarea lor.
"Studentii
- creați o colecție de materiale din natura animată și neînsuflețită și sortați-le în funcție de criteriile de clasificare (de exemplu, frunze, flori, fructe, pietre, cochilii).
- comparați și examinați materialele și proprietățile acestora (de exemplu, duritate, miros, culoare, solubilitate, animat/neînsuflețit) și descrieți asemănări și diferențe. "(ibid. p. 43)
Cadrul de perspectivă pentru predarea disciplinelor (GDSU, 2013):
(5) Evaluează și reflectează asupra învățării științifice. „Elevii pot dezvolta idei și presupuneri, le pot prezenta într-un limbaj ușor de înțeles și le pot compara între ele; alegeți, justificați și argumentați ceea ce este deosebit de convingător și de ce "(ibid. p. 42).
5.3 Sănătatea și profilaxia sănătății - „Copiii trebuie să învețe să întărească comportamentul și acțiunile favorabile sănătății și să evite cele dăunătoare. [. ] În plus, următoarele „domenii de activitate” sunt în prim plan pentru școlile primare în ceea ce privește problemele de sănătate și profilaxie a sănătății - hrană, nutriție și nutriție (în special elemente ale unei diete echilibrate; cultură alimentară). ”(Cf.
5.3.2 Descrierea competențelor - „Elevii pot: - percepe, înregistra și descrie aspecte centrale ale sănătății (cum ar fi nutriția). - Descrieți caracteristicile unei diete echilibrate (conceptul de hrană mixtă optimizată), examinați obiceiurile alimentare cu ajutorul unui protocol nutrițional, identificați forme de malnutriție (hrană: de ex. Pe baza proporției de legume și fructe, grăsimi, zahăr, sare.) "(Cf. ibid. P 81).
2.4 Analiza faptică pentru oră
„Sănătatea este capacitatea unei persoane de a menține un echilibru între mecanismele și potențialele de apărare ale organismului și ale psihicului (resursele disponibile) și influențele patogene ale mediului natural și social sau de a fi capabil să îl refacă din nou și din nou. Sănătatea este considerată pe bună dreptate o afecțiune de bază și un element central al unei vieți sănătoase și satisfăcătoare, dar nu este un bun natural. Din ce în ce mai mult, copiii suferă și de probleme de sănătate; Incidența problemelor psihologice, obezității și alergiilor a crescut în ultimul (deceniu) s. "(Cf. GDSU 2013, p. 80).
O dietă sănătoasă aduce o contribuție semnificativă la performanța și creșterea copiilor. „Sănătos” înseamnă mai presus de toate o dietă mixtă care ar trebui să conțină cele șapte grupe de alimente într-un raport echilibrat. Aceste grupe de alimente sunt:
1. Apă
2. Fructe și legume
3. Cereale, produse din cereale, cartofi, orez, paste,
4. Lapte/produse lactate și carne și pește
5. Grăsimi și uleiuri
6. Bomboane
Piramida alimentară AID a fost aleasă pentru seria prezentă, care este structurată după cum urmează: fiecăruia dintre cele șase grupe de alimente i se atribuie un câmp în piramidă, cu fundul care formează baza și, astfel, cel mai mare câmp. Celelalte șase câmpuri se bazează pe acest lucru.
Mărimea câmpurilor corespunde importanței acestui grup alimentar în alimentația umană. Baza piramidei este formată din primul grup (verde), adică că aceste alimente ar trebui să constituie și baza unei diete echilibrate. Pe măsură ce dimensiunea câmpurilor individuale scade, scade și importanța acestor grupuri alimentare pentru nutriție. Grupul „dulciuri” (roșu) este în partea de sus, adică acestea trebuie consumate numai în cantități mici.
Piramida alimentară este o recomandare bazată pe așa-numita „dietă mixtă”. Conform acestei recomandări, niciun aliment nu este complet interzis din meniu. În acest sens, este o bază realistă pe care se poate orienta pentru a mânca sănătos.
2.5 Analiza didactică și metodologică pentru lecție
Lecția începe în cercul scaunului, astfel încât elevii să poată avea loc pentru discuții. O secțiune de transparență permite cursanților să înceapă singuri și promovează, de asemenea, auto-competența elevilor. La începutul fazei de lucru, cursanții care ar putea avea întrebări despre ordinea de lucru au ocazia să rămână în cercul de ședere pentru a clarifica din nou ordinea de lucru într-un grup mic.
Alimentele la care se gândesc elevii în această lecție provin din zona lor de experiență, deoarece le-au consumat de fapt.
Metoda „Think-Pair-Share” a fost aleasă pentru faza de lucru pentru a promova învățarea cooperativă. Faza de lucru este împărțită în trei pași de lucru, cu o alternanță de faze de învățare individuale și de cooperare. Metoda sprijină în special dezvoltarea învățării sociale și poate contribui la îmbunătățirea stocării cunoștințelor (cf. Bönsch, 2002).
Reflecția finală și prezentarea fazei de lucru are loc și în zona de ședere. Cercul scaunului permite tuturor studenților să vadă rezultatele prezentate.
2.6 Cooperarea în învățarea comună
Faza de lucru deschisă permite fiecărui copil să lucreze la același obiect în ritmul său. Lucrul în grup permite elevilor să învețe unul de la altul și unul cu celălalt.
2.7 Condiții preliminare pentru lecție
2.7.1 Cerințe tehnice de învățare și consecințe
2.7.2 Cerințe individuale de învățare
1. T. este student la lecții comune. Accentul său de finanțare este pe zona emoțională/socială. T. tinde să fie agresiv atunci când se simte amenințat sau copleșit. Munca în grup îi este dificilă, dar reușește cu ajutorul capacității sale de integrare. Pentru a menține nivelul de stres al lui T. cât mai scăzut posibil, este repartizat unui grup mic de patru elevi cu care se înțelege bine. În domeniul competenței profesionale, T. nu are nici avantaje, nici dezavantaje în comparație cu ceilalți copii. Dacă T. totuși nu reușește să ia parte la clasă, poate părăsi clasa și situația cu abilitățile sale de integrare. După o scurtă perioadă de calmare, T. este liber să participe din nou la clasă.
2. L. este în clasă doar de patru luni. S-a stabilit deja foarte bine și a reușit să stabilească multe contacte sociale. Conform propriilor declarații, mama ei o integrează cât mai des în bucătărie. Un nivel bun de cunoștințe ar putea fi deja stabilit atunci când se solicită informații despre cunoștințele anterioare. L. funcționează bine în echipă și este deschis la noi forme de muncă. Este de așteptat ca L. să le îmbogățească în timpul fazelor de discuție de grup.