Asigurarea suplimentelor alimentare pentru sportivi
Există un risc asociat cu dopajul cu suplimente alimentare ?
Riscul de a consuma un supliment alimentar care conține un produs dopant este redus, dar acest risc este foarte real din mai multe motive:
- Producătorul în sine nu se angajează la puritatea produselor sale (lipsa standardizării), ceea ce sugerează un proces de fabricație nesigur.
- C.A. respectă legislația țării în care sunt fabricate, deci a risc variabil în funcție de țara de origine.
- Unele loturi pot conține substanțe interzise de contaminarea liniilor de producție.
- Anumite producții de C.A. poate fi supus adăugării unei substanțe interzise pentru a îmbunătăți eficiența.
- Unele componente ale C.A. sunt similare substanțelor interzise. Nu aceste componente direct sunt interzise, ci derivații lor din organism care pot controla pozitiv (de exemplu: Citrus Aurantium> Sinefrina> interacțiunea cu amfetamine interzise).
- Nimic nu impune unui producător C.A. să respecte codul mondial antidoping (lista substanțelor interzise) spre deosebire de sportivi.
Studiul privind siguranța suplimentelor alimentare (studiu SFNS 2014), realizat în 2014 pe băuturi pentru exerciții fizice și recuperare, a găsit doar 7 băuturi sigure pentru exerciții fizice din cele 15 evaluate și 4 băuturi recuperatoare din cele 9 testate.
date bibliografice au găsit mai multe studii care evocă acest risc:
- Un studiu internațional efectuat în 2001-2002 pe 634 de suplimente alimentare a constatat prezența a 15% a steroizilor, fără ca acestea să fie notificate.
- Un studiu olandez efectuat în timpul Salt Lake J.O. a fost interesat de suplimentele alimentare consumate de sportivii lor calificați. În toată delegația au fost identificate 69 de suplimente alimentare, inclusiv 14 conțineau stimulente nespecificate pe etichetă, 12 de cofeină, 3 de efedrină.
- În 2015, studiul englez despre suplimentele alimentare pentru creșterea masei musculare a găsit steroizi anabolizanți, fără ca acestea să fie notificate pe etichetă.