Care salate se potrivesc bine cu pâinea de carne (nutriție, mâncare, ziua de naștere)

Vreau să fac pâine de carne cu cartofi de rozmarin pentru o zi de naștere. Ar trebui să existe și 2-3 salate, inclusiv o salată mixtă. Aveți vreo idee despre ce salate se potrivesc?

salate

10 răspunsuri

Puteți mânca orice salată doriți. Toți fac. În plus, dressingul face o salată bună.

  • 150 ml suc de portocale (proaspăt stors dacă este posibil)
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • Sare, piper negru
  • 100 g zmeură
  • 4 linguri ulei de rapiță sau ulei de măsline presat la rece

Puneți suc de portocale într-o cratiță și reduceți la aproximativ 1/3 cantitatea la foc mare. Se amestecă sucul cu muștarul, oțetul, sarea și piperul până se omogenizează.

Adăugați zmeură (păstrați câteva pentru decor) în sos și piure. Cel mai bine este să amestecați cu un tel și apoi să bateți încet în ulei.

Terminat. Salatele cu frunze, salatele ușor amare, cum ar fi radicchio sau salata de plante sălbatice, au un gust deosebit de bun.