Care sunt beneficiile dietei mediteraneene de asigurare a prevenirii

Asociația asigurătorilor francezi care deservesc prevenirea riscurilor cotidiene.

sunt

Atitudine Prévention Route Home - iStock.jpg

Attitude Prévention Maison Home - iStock.jpg

Prevenirea atitudinii Sănătate timp liber casa3- iStock.jpg

Ești aici

Din anii 1970, oamenii de știință au studiat obiceiurile alimentare ale mai multor țări din Mediterana, obiceiuri pe care le consideră a fi cauza ratei scăzute a bolilor cardiovasculare și a speranței de viață mai lungi observate în aceste regiuni. Diverse studii par să confirme beneficiile acestui tip de dietă, iar cele mai recente recomandări nutriționale franceze publicate la sfârșitul anului 2016 sunt în mod clar inspirate din dieta mediteraneană.

Ce numim dieta mediteraneană ?

Dieta mediteraneană, clasificată ca patrimoniu cultural imaterial al umanității de către UNESCO sub denumirea de „dieta mediteraneană”, combină obiceiurile alimentare tradiționale ale mai multor țări mediteraneene (Cipru, Croația, Spania, Grecia, Italia, Maroc și Portugalia). Uneori se numește „dieta cretană”.

Se caracterizează prin:

  • un consum zilnic mare de legume și fructe (inclusiv nuci uscate, cum ar fi nucile sau migdalele), leguminoase (fasole, linte, naut) și cereale integrale;
  • consumul zilnic de ulei de măsline și diverse plante aromatice;
  • consum moderat (în fiecare zi sau în fiecare zi) de ouă și produse lactate, preponderent obținute din lapte de oaie sau de capră;
  • consumul de pește cam de două ori pe săptămână;
  • consum redus de carne, în special carne roșie;
  • consum moderat de vin roșu în timpul meselor (cu excepția, desigur, în țările din Maghreb unde consumul de vin este rar);
  • consum regulat de ceaiuri de plante din plante locale.

Dieta mediteraneană stârnește interesul comunității medicale pentru posibila sa capacitate de a reduce frecvența și severitatea bolilor cardiovasculare și chiar are un efect pozitiv asupra speranței de viață sănătoase.

Dieta mediteraneană este cu adevărat bună pentru sănătate ?

Este dificil să se măsoare în mod direct efectele dietei mediteraneene asupra sănătății din mai multe motive:

  • sub acest nume sunt ascunse mai multe tipuri de alimente în funcție de țara studiată;
  • populațiile studiate pot avea alte obiceiuri de viață care au o influență pozitivă asupra sănătății lor (nivelul de activitate fizică, cantitatea de alimente ingerate, de exemplu);
  • așa-numitele studii „observaționale” (în care studiem o populație pe termen lung fără a interveni în comportamentul acesteia) indică doar ipoteze care trebuie confirmate prin studii de „intervenție” lungi și costisitoare (în care dieta este modificată).