Care sunt beneficiile pentru sănătate ale avocado și vă pot ajuta să slăbiți

Video de sănătate: Smoothies de mango pentru a slăbi | Sănătate (noiembrie 2020).

Când mănânci cu măsură, avocado te poate ajuta să menții o greutate sănătoasă.

Mâncăm în mod constant pâine prăjită de avocado și ne prezentăm smoothie-urile noastre la modă, dar știm chiar ce este un avocado? Legume sau fructe? Eroe de pierdere în greutate sau doar dietă hype? Recunoașteți - habar nu aveți.

Ei bine, iubitorii de avocado, suntem aici pentru a vă clarifica întrebările. Mai jos am descoperit toate întrebările frecvente despre avocado întrebat vreodată, inclusiv ce sunt, ce părere au dietele cu adevărat despre ele și dacă sunt cu adevărat mâncarea perfectă pentru talia ta.

Ce sunt exact avocado?

Potrivit Departamentului de Sănătate Publică din California (CDPH), arborele de avocado din America Centrală a apărut în urmă cu aproximativ 7.000 de ani în sudul Mexicului și Columbia. În secolul al XVI-lea, aztecii și incașii au împărțit avocado cu cuceritorii spanioli, pe care i-au numit Aguacate. Avocado, care mai târziu au fost poreclite „pere de aligator” de coloniștii englezi datorită pielii lor verzi, fulgi și a formei de pere, au devenit atât de integrate în cultura nord-americană încât există acum 80 de soiuri californiene - Avocado-urile Hass sunt cele mai populare Artă.

Dar care este calea lor? Sunt fructe sau legume?

Veți fi surprinși să aflați că avocado sunt de fapt un fruct! De fapt, potrivit site-ului web California Avocado, avocado este considerat din punct de vedere botanic o boabă din cauza pulpei sale cărnoase și a cerealelor mari mari și pentru că acel fruct este produsul unui copac.

Ce este într-un avocado? Valorile nutriționale de bază

Potrivit Centrului Național pentru Informații despre Biotehnologie (NCBI), acestea sunt valorile nutriționale pentru aproximativ jumătate sau 68 de grame (g) de avocado:

Calorii 114
Fibre alimentare 6 g
Zahăr total 0,2 g
Potasiu 345 miligrame (mg)
Sodiu 5,5 mg
Magneziu 19,5 mg
Vitamina A 43 micrograme (μg)
Vitamina E 1, 3 mg
Vitamina K 14 μg
Vitamina B-6 0,2 mg
Acizi grași mononesaturați 6, 7 g

În general, avocado este destul de bogat în fibre, fibre și grăsimi. Uleiul de avocado singur reprezintă aproape două treimi (71 la sută) de grăsimi monoinsaturate - cunoscute și sub numele de „grăsimile bune” care se dovedesc a fi în jur și cresc, potrivit California Milk Council. Aceste conținuturi importante contribuie la o serie de beneficii pentru sănătate.

Ultimele în nutriție și nutriție

Care sunt beneficiile potențiale pentru sănătate ale consumului de avocado?

California Dairy Council constată că potasiul este o componentă majoră a sănătății fructelor - un nutrient care promovează contracția sănătoasă a inimii și este, în medie, neglijat în dieta americană, potrivit unui studiu clinic de nutriție publicat în American Journal. Dar doar un avocado poate conține aproape 15% din aportul zilnic recomandat de potasiu de 4,7 g. Este la fel de mult potasiu ca într-o banană mare și jumătate (0,73 g) sau în două banane mici (0,72 g).

În plus, avocado este încărcat cu substanțe nutritive precum, vitamina K, vitamina B și așa mai departe.

Avocado este, de asemenea, o sursă bună de fibre, care vă va ajuta să reduceți riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și obezitate, potrivit site-ului web California Avocados. Se știe că fibrele creează un sentiment de sațietate care poate preveni gustarea pe tot parcursul zilei. Din această cauză, avocado sunt adesea considerate alimente bune pentru pierderea în greutate. Dar este adevărat?

Consumul de avocado vă poate ajuta să slăbiți?

Abbey Sharp, RD , cu sediul în Toronto, Ontario și pe blogurile de la Abbey's Kitchen, spune că avocado te poate ajuta să slăbești, deoarece conține grăsimi monoinsaturate.

O altă calitate care face ca avocado să se potrivească taliei? Fibra ta, spune Sharp. Nu numai că grăsimea mononesaturată din avocado este bună pentru dvs., dar fibrele lor vă umple, spune ea. Obțineți aproximativ 7 g de fibre la 100 g de avocado.

Cercetarea susține lauda lui Sharp. Într-un mic studiu publicat în BioMed Central, 26 de adulți supraponderali au raportat o scădere de 28% a foamei și o creștere de 23% a satisfacției după ce au adăugat jumătate de avocado în dieta lor zilnică.

Mai multe despre alimentația sănătoasă

Care sunt beneficiile potențiale de frumusețe ale avocado?

Sharp subliniază că adăugarea de avocado în dieta dvs. poate promova un ten sănătos. Vitamina C poate ajuta la reducerea inflamației pielii, la accelerarea vindecării rănilor și la calmarea pielii uscate.

Uleiul de avocado ar putea crește producția de colagen și reduce și mai mult semnele îmbătrânirii. (Luați această afirmație cu un bob de sare, deoarece studiul a fost făcut pe șobolani hrăniți cu ulei.)

Există unele dezavantaje ale consumului de avocado?

În plus față de beneficiile potențiale pentru sănătate și frumusețe ale avocado, acestea prezintă foarte puține riscuri nutriționale. Sharp spune că, în afară de problemele alergenice, singurul motiv pentru care o persoană ar putea să-și facă griji dacă mănâncă prea mult din fructe este atunci când încearcă să slăbească.

„Deoarece sunt atât de bogate în calorii”, spune ea, „ar putea consuma prea multe calorii, ceea ce poate duce la creșterea în greutate dacă nu sunt echilibrate în altă parte a dietei”.

Asigurați-vă că lucrați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietar înregistrat pentru a afla cât de mult avocado puteți mânca în siguranță fără a vă sabota obiectivele de slăbire.

Dacă sunteți în căutarea de a pierde în greutate, puteți constata că numărul opțiunilor de dietă este copleșitor. Din fericire am făcut greutăți mari pentru tine.

Care sunt cele mai bune moduri de a mânca avocado?

Când vine vorba de limitele culinare ale avocado, nu există! Deși suntem obișnuiți să avem avocado împrăștiat pe pâine prăjită, amestecat în salate sau în piureuri, Dairy Council observă că este obișnuit să vedem lapte de avocado în Filipine și chiar înghețată de avocado în Brazilia. Una peste alta, acest fruct versatil se potrivește incredibil de bine cu aproape orice, inclusiv supe, salate, scufundări, deserturi, piureuri și, ca complement la micul dejun sau singur, presărat cu sare și piper.

Iată câteva rețete grozave pentru a începe:

Cum poți să păstrezi avocado?

Cu toții am încercat aceste strategii obosite, „încercate și testate” pentru a menține avocado-urile proaspete: suc de lămâie, apă, groapă în interior, ceapă ... Sharp insistă asupra faptului că „cel mai bun mod de a preveni rumenirea este să adăugăm acid, cum ar fi oțet, lămâie sau suc de lime în avocado și sigilați bine cu folie de plastic. "O altă tactică este să adăugați un strat ușor de ulei înainte de a-l înfășura, spune ea.