Care sunt beneficiile pentru sănătate ale vaniliei; L; insula condimentelor
Alcătuită din fructele anumitor orhidee lianescente tropicale de origine meso-americană din genul Vanilie, vanilia este un condiment foarte parfumat, dar și foarte bun pentru sănătate.
Să vedem împreună toate proprietățile vaniliei asupra sănătății, precum și cum să o folosim pentru a beneficia de toate virtuțile sale.
Compoziția păstăilor de vanilie
Valorile nutriționale ale vaniliei la 100g de extract apos de vanilie:
- Energie: 245 kJ/57,7 kcal
- Apă: 85,6 g
- Carbohidrați: 14,4 g
- Grăsime: 0 g
- Proteine: 0,03 g
Beneficiile vaniliei
Acțiune asupra digestiei
Vanilia are un efect pozitiv asupra digestiei și asupra întregului sistem digestiv. Datorită proprietăților sale stimulatoare, stimulează digestia prin stimularea enzimelor digestive, reducând în același timp flatulența și deschizând pofta de mâncare datorită proprietăților sale aperitive. De asemenea, este coleretic, adică crește secreția de bilă.
Acțiune afrodisiacă
Întotdeauna i-am împrumutat vanilie virtuți afrodisiace. Este obișnuit să se dea condimente pretinse efecte asupra libidoului, dar știința nu a dovedit niciodată acest lucru. Această utilizare este foarte populară în America Latină, unde păstăile sunt macerate în alcooli puternici pentru a prepara poțiuni de dragoste.
Acțiune relaxantă și antidepresivă
Vanilia este cunoscută pentru efectele sale reconfortante, ameliorează stresul și anxietatea, cu acțiune similară cu cea a ciocolatei.
Vanilia este, de asemenea, întotdeauna ca ciocolata, un antidepresiv natural, care calmează, calmează și relaxează corpul. Este, de asemenea, un condiment recomandat pentru a lupta împotriva insomniei și a altor tulburări de somn.
Acțiune stimulatoare
Stimulând sistemul nervos, vanilia ajută la ameliorarea oboselii fizice și intelectuale. De asemenea, ajută la promovarea efortului și a recuperării musculare.