Rețetă de orez sălbatic cu legume și carne de porc friptă
O rețetă de mâncare propusă de Doria
Timp de pregătire: 2h
Timp de gătit: 1h
Dificultate: medie
Ingrediente (4 persoane):
1 porc prăjit cântărind 1 kg 3 căței de usturoi, curățați și sfărâmați Herbes de Provence 300g ciuperci nasture 200g mazăre congelată 30ml 3% smântână 1 linguriță curry 2 linguri ulei de măsline 200g orez sălbatic de la Camargues 2 morcovi 1 măr, tăiat în sferturi Pătrunjel puche Guérande sare piper măcinat
Pregătire:
Așezați carnea de porc prăjită într-un vas rezistent la cuptor. Umple-l cu catei de usturoi si unge-l usor cu ulei de masline. Sare, piper și stropiți cu ierburi din Provence.
Se coace 45 de minute la 200 ° C.