Care sunt beneficiile pentru sănătate; fasole alba
Fasolea albă este evitată. Dar știați că acestea sunt surse bune de proteine și fibre? Iată motivele bune pentru a le aduce înapoi la masă.
- Beneficii
- Calorii
- Valori nutritive
- Dietă
- Precauții
- Contraindicații
Fasolea albă (cum ar fi fasolea roșie) face parte din marea familie de leguminoase. Născut în principal în America de Sud, merită un loc special în dieta ta. Gama de soiuri este largă: lingoul din nord, bobul Tarbais (flagship al gastronomiei din sud-vest), mogette de Vandea, coco de Paimpol ... Există ceva pentru toată lumea !
fasole alba
Cum să gătești fasolea albă, cum să le păstrezi, când să le consumi pentru o aromă optimă. descoperi toate secretele acestei delicioase plante-legume.
Ce beneficii pentru sănătate ?
- Este mai presus de toate a combustibil pentru corpul tău.
- Fasolea albă consumată în mod regulat ar putea reduce riscul bolilor cardiovasculare, ar putea favoriza o sănătate intestinală mai bună (reglarea tranzitului intestinal și prevenirea cancerului de colon).
- Bobul alb este un sursă valoroasă de proteine vegetale, practic fără grăsimi și fără colesterol.
- Are un conținut bun de fibre, carbohidrați, calciu, fier ... de aceea un profil nutrițional interesant. Ce să găsești o imagine pozitivă în ochii tăi !
Calorii
O porție de 100 g de fasole albă conține 106 calorii. Ceea ce este puțin dacă este consumat cu moderație.
Valori nutritive
| Proteină | 6,75 g | 1,7 g |
| Glucidele | 10,3 g | 4,4 g |
| - cu zahar | 0,26 g | 2,3 g |
| - din care amidon | 10,1 g | 0,9 g |
| Fibre dietetice | 13,8 g | 2 g |
| Lipidele | 1,1 g | 0,6 g |
| - inclusiv colesterolul | 0,0 mg | 0,2 mg |
| - din care satura | 0,25 g | 0,1 g |
| - dintre care acizi grași mononesaturați | 0,15 g | 0,2 g |
| - dintre care acizi grași polinesaturați | 0,61 g | 0,1 g |
| Apă | 66,9 g | 90 g |