Care sunt cele 10 cele mai bogate alimente din blogul Eric Favre

cele

Cu siguranță, carbohidrații sunt principalele surse de combustibil pentru mușchi. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să neglijăm lipidele. Lipidele joacă roluri importante în organism, doar pentru a menționa, de exemplu, că limitează utilizarea glicogenului. Prin urmare, acestea conservă energiile care trebuie consumate în timpul activităților fizice pe termen lung. Dar mai întâi, ce sunt lipidele? Care sunt celelalte roluri ale sale în corp? Și, în sfârșit, care sunt cele 10 alimente cele mai bogate în grăsimi? Acest articol va răspunde la aceste întrebări.

Ce sunt lipidele ?

Lipidele sunt acizi grași. Există 2 tipuri de acizi grași. Acizi grași esențiali pe care organismul nu îi poate sintetiza, cum ar fi omega 6 (acid linoleic) și omega-3 (acid alfa-linoleic) și acizi grași neesențiali. Acizii grași esențiali joacă un rol important în membranele celulare ale corpului. Lipidele sunt foarte implicate în buna funcționare a corpului, adică în mai multe funcții vitale.

Care sunt rolurile lipidelor în organism ?

Acestea ocupă multe roluri:

  • Rolul structural: lipidele, în special acizii grași nesaturați, sunt principalii constituenți ai membranelor celulare și celulelor sistemului nervos. De asemenea, ajută la asigurarea plasticității și elasticității pielii, deoarece acestea sunt celulele dermei. De asemenea, protejează organele ca amortizoare.