Care sunt consecințele; slabă dietă asupra sănătății
Acesta este rezultatul unui studiu internațional realizat în 195 de țări joi, 4 aprilie și publicat de revista medicală Lanceta. Principalele cauze ale acestor decese sunt bolile cardiovasculare, cancerul și diabetul de tip 2, adesea asociate cu supraponderalitatea și mai general cu modificări ale stilului nostru de viață (stil de viață mai mare sedentar, dietă dezechilibrată etc.).
Prin urmare, obiceiurile alimentare proaste ar ucide mai mult decât tutunul și alcoolul !
O nouă dovadă a beneficiilor unui stil de viață sănătos asupra sănătății dumneavoastră! Am menționat deja pe acest blog rezultatele unui studiu care evidențiază legătura directă dintre sport și reducerea riscului de boli (vezi articolul aici).
Ceea ce nu mănânci ucide mai mult decât ceea ce mănânci
De obicei, articolele de alimentație sănătoasă se concentrează mai mult pe reducerea consumului de junk food (fast-food, sifon etc.). Cu acest studiu, se arată că lipsa noastră de consum a anumitor produse sănătoase ar avea cel mai mare impact.
Într-adevăr, chiar dacă studiul arată cu degetul asupra consecințelor consumului excesiv de sare, băuturi zaharoase sau carne asupra sănătății, rezultă și, mai ales, că nu consumăm suficiente fructe și legume și că avem un aport insuficient de cereale integrale., nuci și semințe, pește (omega 3) sau chiar lapte.
Franța printre cei mai buni studenți
La nivel global, se spune că aproape două miliarde de oameni sunt „supraalimentați”, în timp ce aproximativ un miliard suferă de malnutriție (cifre anunțate de Națiunile Unite). La nivel global, și nu în mod surprinzător, țările sărace sunt cele mai afectate de lipsa de alimente.
Studiul relevă astfel mari disparități între țări. Cei cu cele mai ridicate rate de decese nesănătoase sunt Uzbekistan și Afganistan, iar cele cu cele mai mici rate sunt Israelul, Spania, Japonia și. Franţa !
Este adevărat că în Franța am văzut în ultimii ani eforturi majore în domeniul sănătății publice cu sloganuri care au intrat în mintea tuturor, precum „5 fructe și legume pe zi” sau „să mănânci, să te miști”.
În Franța și în Europa de Vest, în general, prima cauză de deces din cauza unei diete slabe este lipsa de cereale integrale, chiar înaintea lipsei de nuci și semințe, apoi a consumului prea mare de sare.
Consecințele unei alimentații deficitare
Obezitate și supraponderalitate
Aceasta este cea mai evidentă consecință, cea la care ne gândim mai întâi. Contrar anumitor credințe false, Franța este într-adevăr afectată: una din două persoane este supraponderală sau obeză! Suntem departe de cifrele pentru Statele Unite, dar rămâne foarte îngrijorător.
Consecințele excesului de greutate nu vă afectează doar aspectul fizic, ci și în special sănătatea: risc crescut de boli de inimă, diabet, accident vascular cerebral, cancer și osteoporoză, pe care tocmai îl dezvolt mai jos: