Care sunt elementele de bază ale; o dietă sănătoasă; Eliya echilibrat; Co
Mâncarea este una dintre cele mai importante nevoi umane încă de la o vârstă fragedă. Acest lucru are un impact asupra sănătății sale, desigur, asupra bunăstării sale, dar și asupra dezvoltării corecte a tuturor organelor sale, la orice vârstă și, printre altele, a creierului.
Ce este o dietă sănătoasă și cum să oferi corpului tău ceea ce are nevoie, respectând în același timp Natura, planeta și producătorii
I. Aportul zilnic, săptămânal și lunar de care avem nevoie
Regulile esențiale pentru respectarea unei diete echilibrate trebuie luate în considerare nu peste o zi, ci mai degrabă pe parcursul săptămânii. Iată cele 9 reguli pe care trebuie să le urmați dacă doriți să depuneți eforturi pentru o dietă sănătoasă și echilibrată
1. Variați sursele de proteine animale pe parcursul săptămânii
Meniul săptămânal ideal ar putea fi, de exemplu: păsări de curte luni, carne roșie marți, fructe de mare miercuri, ouă joi, pește vineri etc.
2. Acordați preferință produselor de sezon
A fost un principiu de bază al alimentelor din cele mai vechi timpuri, atât pentru consumator, cât și pentru a limita impactul asupra mediului. Este important să consumați legume de sezon (consultați calendarul legumelor de sezon)
3. Dă preferință peștilor sălbatici față de agricultură
Cu siguranță mai scump, dar având o sursă de hrană mai variată, sănătoasă și adesea mai puțin poluată decât peștele de crescătorie, peștii sălbatici au și mai bun gust.
4. Amidon, legume și proteine la fiecare masă
Platoul ideal va consta din 1 legumă crudă și/sau gătită, 1 sursă de proteine (carne, pește, ou, tofu, brânză ...), 1 porție de amidon și/sau pâine.
5. Variază grăsimea
Ulei de măsline, nuci, rapiță ... organismul are nevoie de grăsime, la doze mici, desigur, dar are. În plus, fiecare ulei aduce partea sa de beneficii.
6. Variați sursele produselor lactate
Deși pus la îndoială de unii specialiști, aportul de produse lactate este necesar. Putem varia tipurile de produse lactate (lapte de vacă, de capră, de oaie ...)
7. Consumați apă și limitați băuturile răcoritoare sau sucurile de fructe false
Apa este la fel de importantă ca aerul pe care îl respirăm. În schimb, un litru de sifon conține echivalentul a 15 până la 25 de bulgări de 5 g zahăr, o cutie de 33 cl conține 6 până la 8 bulgări. Și acest exces de zahăr nu este recomandat.
8. Pregătiți-vă propriile mese și limitați mesele „gata de mâncare”
Mâncărurile și cerealele industriale și alte preparate gata consumate ar trebui evitate deoarece nu furnizează nutrienți esențiali, ci sunt dimpotrivă o sursă de dezechilibru.
9. Limitați aportul de sare, zahăr și grăsimi proaste
Cofetaria, prăjiturile de aperitive sau mezelurile vor fi astfel limitate pe tot parcursul săptămânii, deși în niciun caz interzise !