Care sunt principalele cauze ale; colesterol ridicat
Colesterolul ridicat poate fi cauzat de factori incontrolabili precum istoricul familiei sau etnia. Cu toate acestea, există și alți factori responsabili pentru această creștere, asupra cărora puteți acționa direct. Aflați principalele cauze ale colesterolului ridicat.
1. Obiceiuri alimentare proaste
Dieta este unul dintre factorii cheie în scăderea colesterolului rău (LDL).
În ultimele decenii, ne-am schimbat considerabil dieta. Astăzi, consumăm mai multe produse industriale, bogate în colesterol, în detrimentul fructelor și legumelor. Procesele industriale implică alimente care conțin adesea o mulțime de acizi grași saturați și sare.
O explicație pentru această dietă mai săracă este că avem adesea foarte puțin timp pentru a ne pregăti singuri mesele. Pentru a limita consumul de produse industriale, ar putea fi apoi avantajos gatiti produsele proaspete in cantitati mai mari pentru a îngheța porții pe care le poți refolosi atunci când nu ai timp să te pregătești să mănânci în timpul săptămânii.
Alimente bogate în acizi grași saturați de evitat
Acizii grași saturați sunt grăsimi rele care sunt parțial responsabile de colesterolul ridicat. Acestea se găsesc în principal în:
- Lactate ca laptele, untul și brânza. Le puteți înlocui cu alternative reduse de grăsimi.
- Carne grasă, mai ales porc, miel și rață. Limitați consumul acestora pentru a evita creșterea colesterolului rău.
- Alimente și deserturi gata consumate precum pizza și prăjituri. Reduceți consumul acestor produse industriale și în schimb favorizați rețetele de casă, cu puțină grăsime.
Alimente de ales
- Fructe si legume: se recomandă consumul a 5 porții pe zi.
- Uleiuri vegetale sunt, de asemenea, o soluție bună pentru scăderea nivelului de colesterol LDL.
- Pește gras precum somonul, macrouul și sardinele, care sunt bogate în omega 3 și acizi grași nesaturați. Este indicat să îl consumați cel puțin de două ori pe săptămână.
- Leguminoase care sunt atât legume, cât și proteine.
- Carne slabă sau alb ca puiul.
- Semințe, în special nuci și migdale, care conțin grăsimi bune. Le puteți mânca ca gustare, pentru a le înlocui cu prăjituri. Luați, de exemplu, o porție (30 g) după-amiaza pentru a calma puțin foamea.