Cârnați - Biserică reformată din Cantonul Zurich
În prima duminică a Postului Mare de dinainte de Paște (9 martie 1522), cârnații erau mâncați în casa tipografului Christoph Froschauer. În acest fel, actuala cerință de post a fost încălcată în mod deliberat și provocator - deși în cămăruța liniștită nu toți cetățenii din Zurich au aderat la cerința de post a bisericii. Zwingli a fost prezent (există coincidențe?), Dar nu ar fi trebuit să particip la cina de cârnați. Froschauer și angajații săi erau atât de ocupați, trebuind să livreze urgent o carte pentru Erasmus de la Rotterdam la Paște la Frankfurt, încât nu se puteau sătura singuri de „Mus”. Aceasta trebuie privită ca o scuză șchioapă, mai degrabă era vorba de demonstrarea libertății evanghelice pe fundalul predicilor lui Zwingli și de ignorarea a tot așa-numitul non-biblic în sensul Reformei.
Consiliul de la Zurich (nu biserica) a ordonat imediat o anchetă pentru a sparge postul când masa de cârnați a devenit publică! Două săptămâni mai târziu, Zwingli a comentat postul în predica sa, al cărui text a apărut tipărit în Joia Mare: „Vom Erkiesen und Fryheit der Spysen”. Spargerea postului a devenit o problemă publică: susținătorii și oponenții poruncilor postului nu numai că s-au insultat reciproc, ci și s-au bătut reciproc, iar Zwingli ar fi trebuit chiar să fie răpit.
Marele Consiliu a condamnat mai întâi ruperea postului. Dar decizia sa de autoritate laică de a permite doar ceea ce Biblia permite sau interzice să aplice în materie de post a fost de-a dreptul revoluționară sau extrem de explozivă în ceea ce privește Reforma.
Un an mai târziu, toate legile postului au fost abrogate. Consiliul a adoptat principiul scriptural al lui Zwingli în propria sa decizie și a acceptat Biblia (în interpretarea lui Zwingli!) Ca singura bază pentru acțiunea sa bisericească-politică, care a împins întreaga tradiție a bisericii anterioare deoparte! Drept urmare, consumul de cârnați la Froschauer a devenit o parte esențială a eforturilor de reformă ale lui Zwingli.