Cârnați N; Informații nutriționale, calorii și carbohidrați - elemente esențiale - 2020
Cuprins
Tutorial Minecraft WURST CLIENT 1.12.x Cel mai bun client piratat (noiembrie 2020).
Cârnații vin în multe soiuri diferite. Deoarece multe tipuri diferite de carne și animale pot fi utilizate în producția de cârnați, este greu de spus dacă cârnații sunt sănătoși. Dar, în general, cârnații au un conținut ridicat de grăsimi și calorii. Deci, atunci când încercați să vă pierdeți sau să vă mențineți greutatea sănătoasă, poate fi dificil să includeți acest aliment în planul obișnuit de masă.
Informații nutriționale despre cârnați
| Calorii 286 | |
| Calorii din grăsime 204 | |
| Grăsime totală 22,7 g | 35% |
| Grăsimi saturate 8g | 40% |
| Grăsimi polinesaturate 2,7 g | |
| Grăsimi monosaturate 10g | |
| colesterolului 47 mg | 63% |
| sodiu 1002 mg | 42% |
| potasiu 252 mg | 7% |
| glucide 3,5 g | 1% |
| Fibre alimentare 0,1 g | 0% |
| Zahar 0,7 g | |
| proteină 16 g | |
| Vitamina A 1% Vitamina C 0% | |
| Calciu 2% fier 7% |
Mulți nutriționiști includ cârnații în lista lor de alimente obișnuite cu calorii goale. Alimentele cu calorii goale furnizează energie în principal sub formă de zaharuri adăugate și grăsimi solide nesănătoase, cum ar fi grăsimile saturate sau grăsimile trans. Multe alimente goale cu calorii au și ele un conținut ridicat de sodiu.
Informațiile nutriționale variază în funcție de tipul de cârnați. Caloriile și alimentele din cârnați italieni (prezentate) indică faptul că, deși alimentele conțin proteine, sunt bogate în calorii, bogate în grăsimi și foarte bogate în sodiu.
Calorii mezelurilor după tip
USDA oferă date nutriționale pentru alte tipuri de cârnați.
Unele sunt mult mai ușoare decât cârnații de porc italieni:
- A Pate de bratwurst (cârnați pentru micul dejun) conține 92 de calorii, 5 grame de proteine, 0 grame de carbohidrați, 0 grame de fibre, 0 grame de zahăr, 8 grame de grăsimi, 2 grame de grăsimi saturate și 202 miligrame de sodiu
- Un link de la Bratwurst de vită conține 253 de calorii, 10 grame de proteine, 2 grame de carbohidrați, 0 grame de fibre, 0 grame de zahăr, 22 de grame de grăsimi, 8 grame de grăsimi saturate și 643 miligrame de sodiu
- O porție de trei uncii Cârnați polonezi (numit și kielbasa) oferă 287 de calorii, 11 grame de proteine, 4 grame de carbohidrați, 0 grame de fibre, 2 grame de zahăr, 25 grame de grăsimi, 8 grame de grăsimi saturate și 905 miligrame de sodiu
- Trei felii de SÂNGERETE Oferiți 284 de calorii, 11 grame de proteine, 1 gram de carbohidrați, 0 grame de fibre, 1 gram de zahăr, 26 de grame de grăsimi, 10 grame de grăsimi saturate și 510 miligrame de sodiu
- O articulație lungă de patru inci Cârnați chorizo conține 273 de calorii, 14 grame de proteine, 1 gram de carbohidrați, 0 grame de fibre, 1 gram de zahăr, 23 de grame de grăsimi, 9 grame de grăsimi saturate și 741 miligrame de sodiu
Calorii pentru hot dog și nutriție
Cel mai popular tip de cârnați este hot dog. A Hot dog de vită conține 186 de calorii, 7 grame de proteine, 2 grame de carbohidrați, 0 grame de fibre, 1 gram de zahăr, 17 grame de grăsimi, 6 grame de grăsimi saturate și 572 miligrame de sodiu. Dar dacă mănânci un hot dog, probabil că mănânci un coc și poate chiar câteva toppinguri.
A Chifle hot dog conține încă 100 de calorii, 4 grame de proteine, 18 grame de carbohidrați, 1 gram de fibre, 2 grame de zahăr, 2 grame de zahăr, 1 gram de grăsimi și 180 miligrame de sodiu.
Adăugarea de muștar și ketchup probabil că nu va adăuga prea multe la numărul de calorii, dar puteți adăuga câteva grame de sodiu și zahăr.
Selecție redusă de cârnați cu calorii
Datorită conținutului de grăsimi și sodiu al cârnaților, nu este cea mai sănătoasă alegere cu mesele. În timp ce încercați să vă îmbunătățiți obiceiurile alimentare pentru o sănătate mai bună, există alte surse de proteine din carne și non-carne care asigură o nutriție mai bună.
Cu toate acestea, există unele tipuri de cârnați care sunt puțin mai sănătoși. Unii măcelari și mărci populare produc cârnați de pui, curcan și chiar fructe de mare, care sunt puțin mai puține grăsimi și calorii, dar totuși pline de aromă.
- Un link de la Aidells Cârnați de pui și mere conține 180 de calorii, 12 grame de grăsimi, 3,5 grame de grăsimi saturate, 12 grame de proteine și 640 miligrame de sodiu.
- O porție de Aidells Cârnați pentru micul dejun (din pui și mere) conține 120 de calorii, 8 grame de grăsimi, 2 grame de grăsimi saturate, 8 grame de proteine și 420 miligrame de sodiu.
- Un link (78 de grame) de la Al Fresco Cârnați de pui de bivolă conține 100 de calorii, 5 grame de grăsimi, 1,5 grame de grăsimi saturate, 13 grame de proteine și 510 miligrame de sodiu.
- Două legături de la Cârnați de mic dejun din curcan furnizează 70 de calorii, 3,5 grame de grăsimi, 1 gram de grăsimi saturate, 2 grame de carbohidrați, 8 grame de proteine și 340 miligrame de sodiu.
Întrebări frecvente despre mâncarea și prepararea cârnaților
Cârnații sunt sănătoși?
Carnea procesată, cum ar fi cârnații, nu este în general considerată un aliment „sănătos”. Dar niciun aliment nu va crea sau rupe un program de alimentație sănătoasă. Dacă îți plac cârnații, păstrează-i în dietă, dar mănâncă-i cu măsură și încearcă să alimentezi alimente nutritive cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi legume, fructe proaspete, cereale integrale și proteine slabe.
Ce este o singură porție de cârnați?
În general, o singură porție de carne sau fructe de mare este de 3-4 uncii. Cu toate acestea, veți găsi că multe pachete de cârnați prelucrate arată o singură porție ca compus - de obicei mai puțin de trei uncii. De exemplu, o porție de hot dog Applegate Farms este un hot dog sau 47 de grame (1,65 uncii). O singură porție de cârnați de mic dejun cu rețetă originală Johnsonville este alcătuită din trei compuși fierți, sau 55 de grame (puțin sub două uncii).
Sunt hot dog-urile gătite sau crude?
Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, este un mit că hot-dog-urile sunt gătite în prealabil. Agenția recomandă să gătiți hot-dogs complet înainte de a-i mânca.
Cât timp rămâne cârnații proaspeți în frigider?
Majoritatea producătorilor recomandă consumul de produse mezeluri înainte de data de expirare de pe ambalaj. Odată ce un pachet este deschis, ar trebui să utilizați alimentele în termen de trei zile.
Cârnații pot fi congelați?
Puteți congela cârnații. Așezați carnea într-un recipient etanș. Înfășurați fiecare cârnați individual dacă doriți să mâncați porții mici ocazional. Decongelați în frigider.
Pot să-mi fac propriul cârnat?
Da! A face cârnați este ușor și distractiv. Folosiți această rețetă sănătoasă de curcan, slănină, slănină și cârnați de mere cu conținut scăzut de calorii, pentru a încerca.
Un cuvânt de la DipHealth
Amintiți-vă că un singur aliment - cum ar fi cârnații - nu vă afectează sau nu vă încalcă dieta. Încercați să planificați mese sănătoase și bucurați-vă ocazional de niveluri moderate de sănătate și bunăstare.
V-a ajutat aceasta pagina? Multumim pentru feedback-ul dvs! Care sunt preocupările dumneavoastră? Sursele articolelor
Universitatea din Michigan. Ce sunt caloriile goale? Programul MHealthy Nutrition and Weight Management.
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, Centrul pentru Siguranța Alimentelor și Nutriție Aplicată. Siguranța alimentară pentru mame: Repere - Fapte sau ficțiune. reţea.