Cârnații Wiener nu sunt o gustare pentru Augsburger Allgemeine

Berlin (dpa/tmn) - Un cârnați din Viena nu este potrivit ca gustare. Potrivit Stiftung Warentest din Berlin, în medie un sfert este format din grăsimi și conține aproximativ 140 de calorii. Aceasta înseamnă că este eliminată ca gustare atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Dacă masa principală este salata de cartofi, copiii ar trebui să rămână cu un cârnat. Adolescenții și adulții care doresc să mănânce două cârnați preferă să adauge mai puțin decât cantitatea obișnuită de 200 de grame de salată de cartofi.

Un test cu 20 de mărci de cârnați vienezi a arătat că toate produsele au o „calitate plăcută a cărnii”. Fundația raportează în revista sa „test”. Prin urmare, cârnații au conținut mai multă carne musculară de înaltă calitate decât este cerut de liniile directoare pentru carne și produse din carne. În niciunul dintre cârnații din test nu s-a găsit carne separată mecanic sau nu s-a găsit material interzis cu risc de ESB. Majoritatea au fost, de asemenea, microbiologic impecabile. Cu toate acestea, doar opt produse au obținut calificativul general „bun”. Doi au marcat „săraci”.

---