Carne de orez vieneză, o mâncare ieftină de carne pentru familiile numeroase

Carne de orez vieneză

O specialitate tipică vieneză este carnea de orez vieneză. O rețetă ieftină de carne pentru familii este carnea de orez vieneză. Un fel de mâncare, ca întotdeauna, sub 1 euro pe porție.

Ingrediente pentru 6 persoane:
600 g umăr de porc 3,50 euro
3 căni de orez (aprox. 450 g) 60 de cenți
3 căni de apă
2 cepe 40 de cenți
2 linguri de ulei 5 cenți
3 căței de usturoi 30 de cenți
3 linguri de pastă de roșii 10 cenți
3 linguri praf de boia 10 cenți
Sămânță de chimen
maghiran

Sfat: pentru a obține acest preț, cumpărați ieftin umăr de porc online în cantități mai mari:

De la sacrificarea proaspătă, de la porci germani slabi din regiune.
5 kg 28,79 euro (5,76 euro/kg)

aparate de bucătărie necesare:

Pregătire:

Tăiați umărul de porc în cuburi mici. Curățați și tocați ceapa. Curățați cățelele de usturoi și zdrobiți-le cu o presă de usturoi.

Lăsați uleiul să se încălzească într-o cratiță și prăjiți bucățile de ceapă până se rumenesc. Apoi adăugați bucățile de carne și prăjiți usturoiul presat. Păstrați scurt pasta de roșii, adăugați pudra de boia, amestecați scurt și umpleți cu 3 căni de apă. Se condimentează cu sare, piper, semințe de chimion și maghiran și se adaugă cele 3 căni de orez. Se fierbe la foc mic timp de 20 până la 25 de minute.

0,82 euro
Valori nutritive per persoană: 374 kcal
1569 kj
23,5 g albus de ou/proteină
10 g grăsime
46,8 g de carbohidrați utilizabili

---