Carne de vita tocata cu tapenada Diet; Delicii - Rețete dietetice

Soldul zilnic

diet

Carne de vita tocata cu tapenada

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 1 oră până la 1h15

Ingrediente:

- 500 g carne de vită

- 50 g tapenadă de măsline negre

- 20 de măsline negre

- 1/4 litru de apă

- 1 lingură de ulei

Reţetă:

  • Tăiați carnea de vită cubulețe. Se rumeneste pe toate laturile la foc mare, in unt si ulei de masline.
  • Singer (făinați carnea) apoi glaceți cu apă. Adăugați tapenada de măsline negre și fierbeți timp de aproximativ o oră, în funcție de mărimea cărnii.
  • Tăiați măslinele în jumătate.
  • Cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați măslinele și piperul.
  • La sfârșitul gătitului, reglați condimentul dacă este necesar.