Carnea de vită și ciuperci copioasă

Serviți această tocană hrănitoare într-o zi rece de iarnă. Credit foto: Sandy Coughlin de la Reluctant Entertainer.

timp de pregatire

timp de gătit

Salvare Partajare Tipărire

Ce vei avea nevoie

Frunze organice de cimbru

Piper negru

foi de dafin

• 2 linguri. (10 ml) ulei vegetal
• 1 lb (500 g) umăr de vită dezosat, tăiat și tăiat în cuburi de 1/2-inch (1 cm)
• 1 ceapa medie, tocata (250 ml)
• 1 cutie (248 ml) bulion de vită
• 1 cutie (398 ml) de roșii tăiate cubulețe, fără scurgere
• 8 oz (227 g) ciuperci feliate
• 2 morcovi medii, tăiați (1 cană/250 ml)
• 1/2 cană (125 ml) apă
• 1 C. (5 ml) frunze de oregano
• 1/2 linguriță. (2 ml) Pulbere de usturoi
• 1/2 linguriță. (2 ml) Frunze organice de cimbru
• 1/4 linguriță. (1 ml) piper negru măcinat
• 1 frunze de dafin
• 2 linguri. (10 ml) amidon de porumb
• 4 linguri. (20 ml) apă rece
• 3/4 cană (175 ml) orez instant

---