Cartea de bucate a rețetei de salată de cod a bunicii Maria
Această rețetă este o specialitate a bunicii mele portugheze care mi-a zguduit copilăria.
0 persoane le place
această rețetă. Și tu ?
Ingrediente
- 500 g cod sărat
- 8 linguri de ulei de măsline
- măsline verzi
- măsline negre
- 2 cepe
- 8 cartofi mici
Echipament
- un lighean pentru desalinizarea codului timp de 24 de ore
- o oala sub presiune
- un castron mare
- un cuțit